Конечно бывают!
Главное то как ты их готовишь и преподносишь
Сегодня хочу поделиться простым, но очень вкусным рецептом — паста из цукини с куриным филе в сливочном соусе с сырной кукурузой. Это блюдо быстро готовится и отлично подходит для обеда или ужина, когда хочется чего-то легкого и сытного одновременно.
Основные ингредиенты:
- Цукини (нарезать соломкой или кубиками)
- Куриное филе (можно заменить на индейку, свинину или даже говядину)
- Сливки 20%
- Лук
- Кукуруза (лучше брать консервированную, но подойдёт и свежая)
- Тёртый сыр ( подойдет любой , но лучше взять легко плавный)
- Соль, перец и любимые специи по вкусу
Приготовление очень простое:
1. Нарежьте лук и куриное филе, обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
2. Добавьте цукини. Готовьте ещё 3–4 минуты, чтобы овощ стал мягче.
3. Влейте сливки, немного посолите, поперчите, добавьте специи — и держите на среднем огне, пока соус не загустеет.
4. Всыпьте кукурузу и натёртый сыр, перемешайте и дайте сыру полностью расплавиться.
5. Подавайте сразу, украсив черри или зеленью.
Фишка этого рецепта — его гибкость: курица легко заменяется любым мясом по вашему вкусу. Можно даже сделать вегетарианский вариант — просто исключить мясо и добавить больше овощей.
Такое блюдо приятно удивит и ваших гостей, и домашних. Пасту из цукини оценят даже те, кто обычно не любит овощи!
Хотите попробовать вариант с морепродуктами?