Современные предприятия живут в ритме, где нельзя позволить себе ни дня простоя. Производство должно работать бесперебойно — но при этом соблюдать санитарные нормы и чистоту. Недавно к нам обратилась крупная компания с задачей: 🕐 очистить мясоперерабатывающий цех площадью 1 500 м² — за одну ночь. Утром предприятие должно было принять комиссию от Роспотребнадзора. ⸻ ⚙ Подготовка Мы провели экспресс-аудит объекта и сразу спланировали ночную смену: • 8 клинеров с промышленным оборудованием; • 2 супервайзера по зонам; • дезинфицирующие составы, разрешённые для пищевых производств; • чёткий чек-лист по каждому участку — стены, полы, линии, вентиляция, холодильные камеры. ⸻ 💧 Процесс Работа шла строго по регламенту: • сначала сухая уборка и вынос отходов; • затем — мойка с пеногенераторами и обработка антисептическими растворами; • завершающий этап — дезинфекция и контроль чистоты по контрольным точкам. Каждый этап фиксировался фото-отчётом в CRM, чтобы заказчик видел процесс онлай
🏭 Реальный кейс CLEANDORF: уборка мясоперерабатывающего цеха за одну ночь
14 октября 202514 окт 2025
10
1 мин