«Тематика человекоцентричности получает все более широкое распространение в деловой и социальной повестке в России и в мире. Именно этот подход стал основой БИОПРОМ — конгрессно-выставочной платформы производителей и институтов, работающих над созданием технологий для человека», – так организаторы описывают на официальном сайте международный форум «БИОПРОМ: промышленность и технологии для человека».
По итогам «Биопрома-2025», который прошел в Геленджике с 6 по 7 октября, делимся знаковыми заявлениями, фактами и цифрами, а также просто интересным и любопытным.
Итак, 10 событий на «Биопроме-2025».
1.
Президент России Владимир Путин направил приветствие участникам форума «Биопром-2025».
«Сегодня развитие наук о жизни и связанных с ними прикладных направлений во многом определяет здоровье людей, их экологическое благополучие. Имею в виду широкое внедрение передовых технологий в медицине, сельском хозяйстве, в сфере продовольственной безопасности страны, – говорится в послании. – Важно, что на решение этих масштабных, актуальных задач нацелен новый национальный проект «Технологическое обеспечение биоэкономики». Его запуск призван служить объединению усилий органов власти, бизнеса и науки для создания инновационных продуктов, локализации полного цикла производства, подготовки квалифицированных кадров для биоиндустрии».
2.
«Биопром-2026» пройдет в Геленджике 5-6 октября 2026 года.
Международный форум «Биопром: промышленность и технологии для человека», который во второй раз прошел в Геленджике Краснодарского края (первый был в 2024 году), теперь станет ежегодным. Основной площадкой форума станет многофункциональный культурно-деловой центр «Геленджик Арена». Соответствующее соглашение подписали министр промышленности и торговли России Антон Алиханов, губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев и генеральный директор компании «Формика Ивент» (организатор БИОПРОМ) Екатерина Егорычева. Уже определены даты следующего «Биопрома» – он пройдет 5 и 6 октября 2026 года.
3.
Свыше 100 компаний представили продукты и технологии на «Биопроме-2025».
Масштабная экспозиция развернулась в многофункциональном культурно-деловом центре «Геленджик Арена» на площади 7000 квадратных метров. Важно отметить, что многие производители представили не только продукты для здоровья и активного образа жизни, но и собственные передовые технологии, помогающие сохранить максимум пользы натурального сырья в готовой продукции.
4.
ЗОЖ-продукты из зерна амаранта были представлены на «Биопроме-2025» на стенде производителя полного цикла от поля до готовой продукции – НПХ «АмарантАгро» (бренд Amarion), а также в экспозиции Минпромторга России.
Участники «Биопрома-2025» смогли познакомиться с запатентованной технологией переработки амаранта на заводе НПХ «АмарантАгро», изучить состав и полезные свойства широкой линейки амарантовых продуктов для здорового будущего – тех самых, которые на форуме «Сильные идеи для нового времени» в июле 2025 года представили Президенту России В.В. Путину.
В частности, на выставке «Биопром-2025» в центре внимания были амарантовая крупа Amarancho, амарантовое масло холодного отжима Amarantica с рекордным содержанием антиоксиданта сквалена (кстати, масло из амаранта Amarantica от Amarion признано лучшим в категории «Продукты питания» на Всероссийском конкурсе «Знай наших 2025») и, конечно, амарантовые протеиновые батончики Amarancho, вновь оказавшиеся на пике популярности с началом учебного года – этот здоровый перекус из полезного зерна амаранта с добавлением фруктов и ягод любят школьники и их родители. А еще «АмарантАгро» производит из амаранта гарниры, каши, гранолу, хлебцы в ассортименте – с разными вкусовыми сочетаниями: выбор очень большой!
На стенде НПХ «АмарантАгро» (торговая марка Amarion) на «Биопроме-2025» побывали члены делегации во главе с помощником Президента РФ Андреем Фурсенко, первый заместитель председателя правительства РФ Денис Мантуров, министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут, представители органов власти, министерств и ведомств, торговых сетей, предприятий пищевой промышленности и индустрии гостеприимства, звезды ТВ и кино – Лариса Гузеева, Дмитрий Губерниев и другие.
5.
Ведётся работа над стратегией развития биоэкономики в России на период до 2035 года и на дальнейшую перспективу до 2050 года.
Более 50 стран уже приняли стратегии развития биоэкономики, и Россия движется в том же направлении. Ведётся работа над стратегией развития биоэкономики в России на период до 2035 года и на дальнейшую перспективу до 2050 года. Об этом первый заместитель председателя правительства России Денис Мантуров рассказал на главной стратегической сессии «Технологии для жизни» международного форума «Биопром: промышленность и технологии для человека» в Геленджике 6 октября 2025 года.
«На прикладном уровне подходы для освоения биокомпетенций в интересах человека консолидирует профильный национальный проект. Он детально проработан и в ноябре будет внесён в президиум Совета при Президенте по стратегическому развитию. При его подготовке мы исходили из сквозной задачи достижения технологического суверенитета. Для этого необходимо формировать научно-производственные заделы во всех звеньях цепочки создания биопродуктов. Будем это делать с опорой на собственные возможности, но полностью открыты и для кооперации с иностранными партнёрами. Неспроста наша страна занимает активную позицию в работе по биоэкономике на площадках БРИКС и “Большой двадцатки„», – подчеркнул первый вице-премьер.
6.
Знаковое заявление на главной стратегической сессии «Биопрома-2025» сделала министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут.
Комментируя тезисы о еде без поля, о том, что еду можно выращивать в пробирке, в ходе дискуссии о развитии производства продуктов питания на главной стратегической сессии «Биопрома-2025» 6 октября, Оксана Лут сказала: «Мы как регулятор сельского хозяйства категорически против еды без поля». Министр сельского хозяйства России отметила, что поле – главное во всем нашем развитии с точки зрения еды, и регулятор планирует и будет придерживаться этого и дальше. Заявление Оксаны Лут вызвало бурные аплодисменты в аудитории.
7.
Покупателям нужно формировать осознанный спрос, а ритейлу как бизнесу – отслеживать тренды и удовлетворять спрос в полном объеме.
Об этом в ходе, пожалуй, самой звездной дискуссии «Биопрома-2025» рассказала управляющий директор группы компаний «Магнит» Анна Мелешина. В инсайт-сессии «Говорим как есть: секреты здоровой еды в мире фастфуда» – она состоялась 7 октября в тематическом треке БИОПРОМ INNOFOOD – приняли участие актриса Лариса Гузеева, спортивный журналист, телеведущий Дмитрий Губерниев, певица, актриса Юля Паршута.
«Кто знает, что такое амарант? Продукты, которые сейчас появляются и называются продуктами функционального питания – например, амарант, – это те продукты, которые обогащают рацион с точки зрения микроэлементов и различных биологически активных веществ, нужных организму, – отметила Анна Мелешина, «Магнит». – Что нужно сделать, чтобы такие продукты, как, например, амарантовая мука, стали обиходом и были на полках наших магазинов? Формировать спрос, заниматься образованием! Покупателям нужно формировать осознанный спрос, а ритейлу как бизнесу – отслеживать тренды и удовлетворять спрос в полном объеме».
Это важный акцент: покупатели, которым нужен широкий ассортимент ЗОЖ-продуктов на полках торговых сетей, должны формировать активный осознанный спрос – чтобы торговля как бизнес увидела массовый и стабильный интерес потребителей к продуктам функционального питания и приняла системные усилия для удовлетворения этого спроса.
8.
Актриса и телеведущая Лариса Гузеева выразила восхищение представленными на форуме новинками.
В ходе звездной дискуссии на инсайт-сессии «Говорим как есть: секреты здоровой еды в мире фастфуда» Лариса Гузеева призналась: «На самом деле я была стройная, здоровая. Как только перешла на этот фастфуд – «кинокорм», набрала вес и испортила здоровье. Это ужасно… Я всегда еще не попробовав, начинаю солить и перчить. И вот этим я задерживаю в организме воду, и это плохо, это вредно. Все-таки надо себя контролировать». Представители «АмарантАгро» презентовали звезде амарантовую цельнозерновую крупу для здорового будущего Amarancho – ту самую, которую среди других продуктов из амаранта для здорового будущего представили Президенту России В.В. Путину на форуме «Сильные идеи для нового времени».
9.
Спортивный комментатор Дмитрий Губерниев рассказал на стенде «АмарантАгро» (бренд Amarion), что о пользе амарантовой крупы знает.
А вот амарантовое масло холодного отжима Amarantica он пока не пробовал. По мнению специалистов, амарантовое масло – настоящий эликсир здоровья, молодости и активного долголетия, в котором концентрация сквалена ставит рекорды. Сквален – природное биологически активное соединение с антиоксидантным, противовоспалительным, иммуномодулирующим и регенерирующим действием. Содержание сквалена в масле амаранта Amarantica от Amarion составляет 6-8%, что является рекордным.
10.
Еда – это эмоции!
Предприниматель и «амбассадор добра» Николай Василенко в ходе звездной инсайт-сессии «Говорим как есть: секреты здоровой еды в мире фастфуда» отметил: для него еда – это в основном эмоциональная зависимость, и его личный выбор – «есть глазами и душой» то, что нравится. Форум «Биопром» близок ему из-за любви к биодобавкам, которые он ежедневно употребляет.
«Биопром-2025» завершен! До встречи на форуме «Биопром-2026»!