Если у вас есть пароварка, воспользуйтесь простым рецептом приготовления гречки. Это блюдо не только полезное, но и требует минимальных усилий. Вам нужно лишь подготовить крупу.
Описание приготовления блюда:
Соотношение крупы и воды составляет 1:2. Вы можете использовать стакан любого объема, главное — придерживаться этого соотношения, чтобы каша получилась рассыпчатой.
Назначение: на завтрак / на обед / на ужин
Основной ингредиент: крупы / гречка
Блюдо: гарниры
Ингредиенты:
- Гречка — 1 стакан
- Вода — 2 стакана
- Сливочное масло — 1,5 столовые ложки
- Соль — по вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить «Гречка в пароварке»
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Залейте гречку теплой водой. Взболтайте, чтобы мусор поднялся на поверхность. Удалите его. Вылейте воду и промойте крупу еще раз в теплой воде, перетирая ее в ладонях.
Откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вода.
Переложите гречку в сковороду и прогрейте ее, постоянно помешивая, чтобы она просохла.
В конце прогревания добавьте половину указанного количества масла. Перемешайте.
Переложите гречку в чашу пароварки.
Залейте двумя стаканами горячей воды. Поставьте чашу в пароварку. Закройте крышкой и выставите время 30 минут. За это время жидкость должна полностью впитаться в крупу.
По истечении времени добавьте оставшуюся половину сливочного масла в готовую кашу. Перемешайте и оставьте в пароварке еще на 10 минут.
Каша готова. Подавайте горячей.
Приятного аппетита!