Найти в Дзене
Просто Антон

Почему китайцы пьют горячую воду - и считают холодную опасной.

Когда я впервые приехал в Китай, меня поразила мелочь: в любом кафе, даже в +35, тебе приносят не холодную воду со льдом, а кипяток. Иногда люди приходят даже со своим мини термосом. Сначала это казалось странным, потом я начал понимать что это не привычка, а целая философия. В традиционной китайской медицине тело это как система каналов, по которым течёт энергия ци. Холод, по их представлениям, “зажимает” эти каналы, останавливает потоки и вызывает болезни. Горячая вода, наоборот, согревает и “запускает” жизнь внутри. У них даже простуда это “ветер, вошедший в тело” (так говорят друзья и знакомые - промочил ноги, впустил ветер). А чтобы выгнать этот ветер, нужно пить горячее. Вот почему китайцы реагируют одинаково на любую жалобу (болит голова, сломал ногу, отравился): “пей тёплую воду”. Это универсальный совет, знак заботы, почти как “береги себя”. Есть и практическая сторона: горячая вода помогает пищеварению, особенно если ешь жирную или пряную еду. Кипяток стерилен, всегда под рук

Когда я впервые приехал в Китай, меня поразила мелочь: в любом кафе, даже в +35, тебе приносят не холодную воду со льдом, а кипяток. Иногда люди приходят даже со своим мини термосом. Сначала это казалось странным, потом я начал понимать что это не привычка, а целая философия.

В традиционной китайской медицине тело это как система каналов, по которым течёт энергия ци. Холод, по их представлениям, “зажимает” эти каналы, останавливает потоки и вызывает болезни. Горячая вода, наоборот, согревает и “запускает” жизнь внутри.

У них даже простуда это “ветер, вошедший в тело” (так говорят друзья и знакомые - промочил ноги, впустил ветер). А чтобы выгнать этот ветер, нужно пить горячее. Вот почему китайцы реагируют одинаково на любую жалобу (болит голова, сломал ногу, отравился): “пей тёплую воду”. Это универсальный совет, знак заботы, почти как “береги себя”.

Есть и практическая сторона: горячая вода помогает пищеварению, особенно если ешь жирную или пряную еду. Кипяток стерилен, всегда под рукой, а тёплый напиток после еды это способ “уравновесить организм”.

Когда живёшь здесь, начинаешь ловить себя на том, что холодная вода действительно ощущается грубо. Как будто проглотил камни, а тело говорит: “я не хочу этого шока”.

И вдруг однажды ты понимаешь - в этой простоте есть мудрость.
Пока мы в России боремся с жарой льдом и кондиционерами, в Китае просто пьют кипяток и сохраняют баланс, но и о кондиционерах они тоже не забывают (но это тема совсем другого поста).

ВЭД и логистика под ключ.
-
Почта - ant@weiwei.ru
-
Наш сайт - weiwei.ru
-
Telegram - @xdrmnx