Лучшие сорта картошки — 2 урожая за сезон: каждый куст дает 15 клубней по 250г — варим, жарим, запекаем

При выборе сорта картофеля для выращивания нужно учесть всё: и погодные условия, и тип почвы, и возможные болезни, и вредителей, которые обитают в вашем регионе. Об этом рассказала кандидат сельскохозяйственных наук Жаннета Вологирова в беседе с "Лента.ру" (18+).

"От выбора сорта зависит и урожайность, и вкус, и устойчивость к болезням. Особенно это актуально для средней полосы России, где климат порой может удивить", — предупредила Жаннета Вологирова.

Эксперт назвала лучшие, на ее взгляд, сорта картофеля

"Гала" — настоящая находка для тех, кто хочет получить ранний урожай без особых хлопот. Отлично варится и жарится — универсальный сорт.

"Жуковский ранний" — мягкий вкус и рассыпчатость. Хорошо переносит неблагоприятные погодные условия, неприхотлив в уходе и к почве.

"Коломбо" - урожай можно собирать очень рано. Один куст дает около 2 кг клубней.

"Ред Скарлет" — устойчив к повреждениям при выкапывании, долго хранится. Идеально подходит для жарки — из-за низкого содержания крахмала.

"Удача" — урожайный и устойчивый к перепадам погоды. Один из лидеров по вкусовым качествам среди ранних сортов.

"Рамона" — устойчив к засухе, стабильно высокий урожай, отличная лежкость, красивая форма клубней. При варке клубни не развариваются.

"Импала" — ранний сорт, дающий хороший урожай, идеален для употребления сразу после сбора урожая.

Несколько советов тем, кто планирует выращивать картофель.

• Не концентрируйтесь на одном сорте. Лучше посадите три-четыре разных.
• Проверьте посадочный материал — клубни должны быть здоровыми, без гнили и трещин.
• Меняйте сорта каждые три-четыре года: это снизит риск накопления болезней на участке.

Как выбирать сорт картофеля по региону страны

• Север России: "Импала", "Тимо Ханккиян", "Ривьера", "Агрия", "Латона".
• Средняя полоса России: "Колобок", "Брянская новинка", "Винета", "Аврора", "Сатурна".
• Поволжье: "Скарб", "Романо", "Кардинал", "Темп", "Елизавета".
• Юг России: "Надежда", "Арроу", "Никулинский", "Лига", "Ласунак".