Чем полезны семечки

Тыквенные семечки (как и другие виды семечек, например, подсолнечные или льняные) являются Суперфудом благодаря высокому содержанию полезных жиров, минералов, витаминов и антиоксидантов.

Польза тыквенных семечек, в частности, очень разнообразна.

Основные Полезные Свойства Тыквенных Семечек

1. Источник Минералов и Микроэлементов

Тыквенные семечки — один из лучших натуральных источников целого ряда критически важных минералов:

Магний: Они исключительно богаты магнием, который необходим для более чем 300 биохимических реакций в организме, включая регуляцию артериального давления, поддержание здоровья костей и нервной системы. Цинк: Семечки являются отличным источником цинка, который играет ключевую роль в иммунной функции, заживлении ран и поддержании здоровья кожи и волос. Железо: Важно для переноса кислорода в крови. Фосфор и Марганец: Необходимы для метаболизма и здоровья костей.

2. Здоровье Сердца и Сосудов

Семечки содержат большое количество Полезных жиров (моно — и полиненасыщенных жирных кислот, включая Омега-6).

Эти жиры помогают снижать уровень “плохого” холестерина (ЛПНП) в крови. Магний, которым богаты семена, способствует нормализации кровяного давления.

3. Поддержка Здоровья Простаты (У Мужчин)

Тыквенные семечки часто рекомендуют для мужского здоровья. Они содержат фитостеролы, которые могут помочь уменьшить симптомы доброкачественной гиперплазии предстательной железы (увеличение простаты), а высокое содержание цинка также положительно влияет на репродуктивную систему.

4. Высокое Содержание Антиоксидантов

Семена богаты антиоксидантами, такими как Каротиноиды и Витамин Е. Эти соединения борются со свободными радикалами, снижая окислительный стресс и уменьшая риск развития хронических заболеваний.

5. Регуляция Уровня Сахара в Крови

Благодаря высокому содержанию клетчатки и магния, тыквенные семечки могут способствовать улучшению контроля уровня сахара в крови, что полезно для профилактики диабета 2 типа.

6. Улучшение Сна

Семена содержат Триптофан — аминокислоту, которая в организме преобразуется в серотонин, а затем в мелатонин (гормон сна). Употребление небольшого количества семечек вечером может способствовать более качественному сну.

Важное замечание

Несмотря на всю пользу, тыквенные семечки очень Калорийны (около 560 ккал на 100 г) из-за высокого содержания жиров. Их следует употреблять в умеренных количествах — 30 грамм в день считается оптимальной порцией.