Три общих правила сбора и хранения семян цветов и овощей

Собрать семена любимых растений самостоятельно – занятие трудоёмкое, но полезное. Это позволяет сэкономить деньги, сохранить редкие сорта и создать собственный семенной фонд. Но важно помнить, что успех зависит не только от правильного сбора, но и от грамотного хранения. Существует три правила сбора и хранения семян цветов и овощей.

1. Собирайте семена вовремя

Семена собирают тогда, когда растения завершили цикл своего развития и плоды стали зрелыми. Обычно это конец лета или начало осени. Важно дождаться полного созревания плодов, иначе семена будут недостаточно развиты, а значит с низкой всхожестью.

У каждой культуры существуют свои особенности:

- Помидоры: семена извлекают из спелых плодов, промывают водой и высушивают.

- Огурцы: плоды оставляют дозревать на кусте до пожелтения кожуры.

- Перец: семена собирают из зрелых красных или оранжевых плодов.

- Цветочные культуры (например, петуния, настурция): дожидаются полного увядания, затем аккуратно срезают коробочки с семенами.

2. Хорошо просушите семена

Перед хранением семена обязательно нужно высушить. Для этого их раскладывают тонким слоем на бумаге или ткани в сухом, хорошо проветриваемом месте. Избегайте попадания прямых солнечных лучей, чтобы избежать перегрева и повреждения семян.

Оптимальная температура сушки – около +20...+25 градусов Цельсия. Процесс занимает примерно неделю, после чего семена становятся твердыми и легко отделяются друг от друга.

3. Храните семена правильно

Хранение семян требует особого подхода. Вот несколько важных рекомендаций:

Условия хранения:

- Температура: оптимально держать семена при температуре +5...10 градусов Цельсия. Например, холодильник подходит для длительного хранения семян многих культур.

- Влажность воздуха: должна быть низкой, около 5%. Высокий уровень влажности способствует развитию плесени и ухудшению качества семян.

- Свет: храните семена в темноте. Свет негативно влияет на жизнеспособность зародышей.

Тара для хранения:

Используйте герметичные контейнеры или пакеты из плотной бумаги. Стеклянные банки с плотно закрывающимися крышками также подойдут. Главное условие – отсутствие влаги внутри упаковки.

Срок хранения:

Различные виды семян имеют разные сроки хранения:

- Томаты: 3-5 лет

- Огурцы: 6-8 лет

- Перец: 2-3 года

- Цветочные культуры: от 1 до 5 лет (в зависимости от вида)

Регулярно проверяйте состояние семян перед посадкой, чтобы убедиться в их пригодности.

Заключение

Сбор и хранение собственных семян – это отличный способ обеспечить себя качественным посадочным материалом и сохранить любимые сорта. Если у Вас есть вопросы по получению семян какой то конкретной культуры, напишите в комментариях.