В жизни каждого человека есть этот день. В детстве его ждешь, подарки поздравления. Потом уже скептически, блин снова оно. И вот в какой то момент понимаешь, не хочу! Нет, этому дню благодарная, я появилась, я живу. Но время так быстротечно.
А тут еще вопрос, а как отметить? Дома – надоело, ты не именинник, а повар - горничная - посудомойка – подавальщик - уборщик и все в одном лице. Пыталась не отмечать, но это удавалось только тогда, когда была возможность именно в эти дни смыться из страны. Вот кусочка тортика за глаза хватало!
Если я в пределах досягаемости, то все рано с поздравлениями приедут и даже если не готовился, то еще хуже получается, спонтанно чаепитие надо организовывать.
В этом году открыла свои банковские приложения, посчитала дебет с кредитом. У меня две крупных траты летом и на осень. Достаточно крупных. Но прикинула, а могу! Все равно то же тратить так и так придется.
Подумала подумала, и решила новый ресторан, заодно протестируем. Созвонилась с гостями, все решили что ЗА.
Историческая справка: в августе 2025 года в Уфе в БЦ «Статус» по ул. 50 лет СССР д. 34 был открыт новый ресторан «Вид сверху». Его фишка - это первый в городе ресторан, находящийся на высоте около 100 метров над землёй – на 25 этаже. Для нашего города новинка.
Написала в вацап, забронировала специально столик - чтобы окна! Что ДР – паспорт в датой отправила. Утром в воскресенье у меня поинтересовались все ли в силе.
Мы с мамой приехали первые. Все же принимающая сторона.
Навигация внутри здания четкая, для умеющих читать вообще без проблем. Прямой лифт на 25й этаж. Немного уши заложило но все быстро. Просто некоторые с пересадкам ухитрились ( и это не я!)
Хостес встретила, проводила. Все как и заказали. Столик на 6 человек. Два окна.
Меню принесли. Мы решили, что все закажут кто что хочет по своим предпочтениям.
Итак сам ресторан. Помещение достаточно большое, по периметру всего здания буквой Г. Т.е грубо говоря, три зала получилось. Мы были недалеко от «открытой» кухни. Вытяжка работала отлично, Запаха вообще не было. Никакого.
Музыка играла ненавязчиво. Столики в нашем зале были изолированы друг от друга занавесками. Вроде и все рядом и в то же время небольшой приват.
Вид из окон обалденный. Вечером конечно через стекло отсвечивало, но все же получилось немного. Играли в угадай где жили раньше, где живем теперь, где учились, где играли, где гаражи стояли. Словом все активно.
Все гости подтянулись. И началось. Назаказывали всего разного, по немногу, но все пробовали друг у друга. В основном мы ударились в морепродукты. Матушка любитель картофана, заказала себе пюрешечку с томленой говядиной, но наши морепродукты потребляла только так.
Заказали с крестницей бутылочку Просеко любителям сухого, остальным Киндзмараули. Так наше Просеко каждый норовил по глоточку попробовать только. И что то как то упробовали, словом как обычно. Но! а вот вторую бутылочку заказать не получилось, а нету, но бокалом могут принести. Это мне не сильно зашло. Хотя в ресторане заявлена своя винная комната. Не дотянули.
Выше этажом есть спорт бар с панорамными окнами. Естественно мы с дитем туда сходили напосмотреть.
У бара имеется телескоп действующий- нам его настроили.
Мне в качестве комплимента от ресторана принесли пироженное Брауни с шариком мороженного и одной маленькой свечечкой. Поздравили от ресторана, свечку задула. Ребенок был доволен – она хотела мороженное. Я сейчас увы не дружу с пироженками, но кусочек попробовать могу. Брануни был хорош. Пироженное Павлова стандарное, но внутри меренги был манговый джем.
Прикольное сочетание вкусов. Все полирнули чаем. Как обычно получилось много. Все что не осилили, нам упаковали с собой.
Итоги
1. Бюджет скидка 15% в честь ДР. Чек на 20 тыс. Норм. Я рассчитывала на 30-40. Прям приятно.
2. Ресторан новый, не приработались еще официанты. Стараются. Видно. Но многое пока упускают, приходилось напоминать. Водичка, хлеб. Мелочи, но нет пока автоматизма.
3. Наличие алкоголя- странно что нет в достатке. Но бог с ним, нам было не критично. Но кому то важно.
4. Меню. Некоторых заявленных позиций нет. Я к этому была готова, начиталась отзывов. Поэтому сразу спросила, чего у вас нет, чтоб вам голову не морочить. Например, мясная тарелка отсутствовала.
5. Еда. Добротная вкусная, но без ВАУ эффекта. Подача хорошая.
6. А самое главное из за чего сюда нужно хотя бы раз прийти и составить свое мнение об этом ресторане – вид. Да мы не Москва, у нас нет Москва Сити с 85 этажами. Но то что есть на данный момент просто замечательно.
Вот такая Днюха была у меня на той неделе. И мне такой формат понравился. Домой нас довезли с букетами конфетами.
И после всего вечером у мамы была огромная просьба. О ней в следующей статье.