Курица с грибами на картофельной подложке

Курица с грибами на картофельной подложке🥔

🥔Картошка(750 г)

🧀2 ст. л. чеддера

🥛2,5 ст. л. молока

🧂Соль, орегано и черный перец

Для курицы;

🍗Куриная грудка (300 г)

🍄7-8 грибов

🌶1 острый перец

🫑1 болгарский перец

🧅1 луковица

🧄1 зубчик чеснока

🍅1 ст. л. томатной пасты

🧂Орегано, красный перец, черный перец и соль.

🍅1 ч. л. томатной пасты и полстакана горячей воды для соуса

▪️Картофель отварить вместе с кожурой.

▪️Обжариваем нарезанную курицу. Добавляем лук, чеснок и еще обжариваем. Добавляем перец и обжариваем еще 2 минуты, затем нарезанные грибы.

▪️ Когда грибы приготовятся, добавьте томатную пасту, соль и специи, обжарьте пару минут.

▪️Остывший картофель очистить от кожуры и измельчить. Добавьте чеддер, молоко, соль, орегано и перемешайте.

▪️Из фарша делаем шарики и кладем их в середину пюре. Посыпаем сыром и выливаем в форму для запекания соус из томатной пасты.

▪️Выпекаем в духовке при 200 градусов пока чеддер не расплавится не приобретет цвет.

#картошка #картофель #второе@my_blueberry_pies