Сразу начинаю душнить со старта. Докопался до названия «Тан Жен». После долгих обсуждений с лингвистами (нейросетка) было принято решение, что правильно с китайским уклоном будет «Тан Жень», то есть один мягкий знак. Ну вот так душно стало, а теперь к ресторану.
Мы перемещаемся на самый север Санкт-Петербурга, а именно на пр. Просвещения, 33к1. А именно в ресторан китайской кухни «Тан Жен». Сама сеть насчитывает огромное количество ресторанов, ну просто огромное и по всему городу.
И снова буду душнить, как в лучших сюжетах работы официантом: «Молодой человек, я вообще-то был в *подставьте любую страну*, я лучше знаю». Так как был в Китае, хоть и туристическом.
СЕРВИС
Ну, в целом, ничего плохого и ничего хорошего. Девушка приняла заказ, и уже другая девушка начала выносить все вне очереди, но я так понял, курсов в целом тут и нет из-за количества заказов и количества заказанных блюд. Я в целом и не против.
ТАРЕЛКА АССОРТИ. "ТРОЙКА", СВИНЫЕ УШИ, КИСЛО - ОСТРАЯ КАПУСТА (678р.)
Я вот не уверен, что граммовки везде верные. Всегда на тарелке больше, чем написано в меню, тут к гадалке не ходи, а гадалок вокруг сейчас много. Идея хорошая — вы берете три салатика или три холодные закуски за комбинированную сумму. Очень даже хорошая идея, всем записать. Первый слева салат с овощами и фунчозой — свежий, с китайской кислинкой, холоден и хорош. Далее свиные уши тоже хороши. Достаточно жирны, чтобы употреблять их под пенное, соленые, холодные и жирненькие, то что надо. И последний вид закуски — это кисло-острая капуста, тут всё как написано, всё четко. Хрустящая, кислая и острая.
ТОФУ С ТОМАТНЫМ СОУСОМ (478р.)
Ну, граммовка тут точно неверная. Я небольшой любитель тофу, его всегда берет моя спутница. Но тофу весь пропитался действительно томатным соусом, отличное сочетание топпингов и именно мягкая сырность тофу. Отличное блюдо по хорошей цене.
ПЕЛЬМЕНИ СО СВИНИНОЙ (438р.)
Тут уже не в граммах, а в штуках. (Интересно, а в техноложке тоже пельмени указаны в штуках?) Вот тут я возвращаюсь к своей душке. Но в хорошем смысле. Абсолютно такие же пельмени, которые подают в Китае. Тонкое, пластичное тесто, практически несоленое, и соленая, мелко рубленная начинка из свинины и зелени. Эластично, вкусно, солено, под пенное, резюмирую.
ХРУСТЯЩАЯ СВИНИНА В КИСЛО - СЛАДКОМ СОУСЕ "ГОБАО ЖОУ"
Если что, название блюда именно так написано в меню, я ничего не придумываю. Главное блюдо в любом российском - китайском ресторане. Хруст - есть, сладость - есть, кислота - есть, порция огромная. Куски внушительные, соус обтягивает все куски. В общем пока не встречал плохой свинины "Гобао жоу".
ИНТЕРЬЕР
Ну вот вопрос стоит ребром. Интерьер — это огласка на цены в меню, цены невысокие, поэтому интерьер самый, возможно, дешевый из китайских интерьеров. В целом по городу, если ресторан позиционирует себя как аутентичный китайский ресторан, то примерно всегда он такой. Но это тоже никакой не минус.
Интерьер - 3,5;
Сервис - 3,5;
Еда - 4;
Цена/качество - 4.
ОБЩАЯ ОЦЕНКА 3,75/5
Если вам понравилась статья, то поставьте, пожалуйста, лайк и оставьте комментарий. Вам не сложно, а автору приятно. Подпишитесь на канал – это лучшая поддержка!