Друзья, приветствую!
Меня часто спрашивают о том, с чем пить чай, когда садишься на диету.
А потом спрашивают, почему я никогда не показываю свои напитки кроме редких фото со стаканчиком кофе в руках.
И я поняла, что давно не рассуждала на тему напитков на этапе снижения веса.
Напитки, если вы хотите похудеть - очень тонкий лёд!
Ведь жидкие калории не считываются мозгом за еду, не дают сытости, но с ними, при этом, можно набрать половину суточной нормы калорий.
Давайте я сегодня расскажу о своем отношении к традиции питья, и вы сами все поймёте.
Чай.
С чаем у меня всю жизнь были очень сложные отношения.
В детстве я всегда торопилась бежать по своим малышковым делам, поэтому на чай меня просто не хватало.
Под неодобрительное ворчание бабушки я просто выскакивала из-за стола с последней крошкой твердой пищи.
Позже уже я начала активно интересоваться литературой по диетологии и прочитала, что чай разбавляет желудочный сок, как и любая другая жидкость, еда не переваривается и все неусвоенное сразу идёт в жир.
Потом, конечно, я поняла нелепость этих утверждений:
- Во-первых, желудочный сок разбавить невозможно, поскольку он сам на 90% состоит из воды, к тому же соки вырабатываются и меняют концентрацию в ответ на содержимое желудка - этот процесс происходит постоянно.
- Во-вторых, желудок так устроен, что жидкость в нем не задерживается, а стекает по малой кривизне в тонкий кишечник.
- В-третьих, даже если представить, что что-то там не переварится, то пойти в жир это точно не сможет - ибо пойдет в унитаз. На этом основаны всякие блокаторы липаз и углеводов.
И знаете, сейчас я уверена, что эта привычка мне помогает поддерживать вес и режим.
Я смотрю на своих родителей, знакомых, и понимаю, что самой культуры пить чай, как пьют чай в азиатских странах, у нас нет.
Если бы для нас был важен ритуал, наслаждение вкусом чая, тогда вопросов бы не возникало.
Но у нас в культуре как-то повелось, что чаепитие - это перекус.
Для нас попить чаю - это значит попить чаю С ЧЕМ-ТО К ЧАЮ.
Обычно это вафли, конфетки, печенье, булочки, варенье..
И именно от таких вот перерывов на чай бывает часто сложно отказаться худеюшим.
От таких чаепитий появляется зависимость, как от сигареты у курильщика.
- Надо пойти перекурить.
- Надо пойти чайку попить. И пустой чай уже не удовлетворяет.
Поэтому чай я не пью.
Не вижу смысла.
И если вы хотите найти замену привычным сладостям к чаю, то я не советую этого делать.
Ведь любые замены, даже диетические, все равно имеют калории.
А некоторые протеиновые сладости даже калорийнее обычных.
Просто признайтесь себе честно, вы правда хотите чай?
Или это потребность в сладком?
Или же это просто привычка, которая приносит очень много лишних калорий?
Морсы, лимонады, соки
За что я отдельно очень благодарна своей маме, так это за то, что она не приучила меня пить сок.
Ведь для худеющих пить сок нерационально: сок даёт энергию, сахар, но не даёт сытости и полезной клетчатки.
Два стакана сока вы выпьете и глазом не моргнув, а пять апельсинов осилите?
Про лимонады, думаю, можно не объяснять - тут и так понятно, что кроме вкуса никакой пользы в них нет.
Слава богу, сейчас появились лимонады 0 ккал для тех, кто привык к сладкому вкусу, но лично я ими не злоупотребляю.
Вода
Сейчас, слава богу, активно развенчиваются мифы о пресловутых двух литров чистой воды в день.
Любые напитки, любая жидкость, потребляемая вами в течение дня считается!
А нормы по этой жидкости очень отличаются индивидуально.
Но лично я привыкла удовлетворять жажду исключительно водой.
Я пью воду сразу после пробуждения (у нас с Кирей водичка всю ночь стоит в изголовье кровати)
И потом в течение дня я пью только воду, если мне хочется пить.
Кстати, все мифы про воду тут👇
Кофе
Я специально поставила кофе в конец, поскольку именно этому напитку я могу пить длинные оды и бесконечно признаваться в любви.
Кстати, меня спрашивали, вымывает ли кофе и чай витамины. Ответ в этой статье👇
Кофе - мой последний легальный наркотик (после того, как я бросила курить и алкоголь), это способ перезагрузиться, взбодриться, сделать перерыв, перебить чувство голода, а главное - кофе хорош сам по себе и не требует фоном никаких конфеток и булочек.
Я обязательно пью кофе с утра и часов в пять. Иногда ещё бывает между завтраком и обедом.
Постскриптум
Всякие йогурты, кефирчики, молоко, сыворотки с соком, смузи - это всё-таки еда, причем, как по мне, не всегда удачная на снижении веса.
Во-первых, такая пища не насыщает, во-вторых, мы часто думаем, что кефир или йогурт - это здоровый, диетический перекус и что там сплошной белок, а по факту мы получаем с такой едой либо углеводы, либо жиры, мало белка и ноль сытости!
Так что если хотите пить - проследите, чтобы в вашей жидкости не было калорий и чтобы это было именно желание пить, а не завуалированная потребность во вкусняшке.
Во вкусняшках тоже ничего плохого нет, один десерт в день вполне может быть элементом здорового рациона.
Если он действительно нужен.
А не потому, что это привычка по пять раз в день пить чай и обязательно с вкусненьким.
Меня зовут Виктория Фисун, я - превентивный нутрициолог, сейчас получаю медицинское образование.
Мои программы:
☑️ Курс "13 ступеней" - трёхмесячный проект по перестройке образа жизни под руководством врача, тренера, психолога и кураторов высокой экспертизы. Старт следующего потока - январь 2026 года, предзапись на сайте.
Результаты участников и отзывы тут.
Подробнее о программе тут.
☑️ Закрытый клуб - место для общения единомышленников и интересных челленджей, подписка по цене чашки кофе
