Найти в Дзене

Жизнь по-турецки: 5 мифов о жизни на Востоке Турции

Восточная Турция — регион с богатой историей и уникальной культурой, но часто подвергается стереотипному восприятию. Не редко пишут, что это — «регион бедных людей, живущих в хибарах» или «там в каждой семье по 10 детей». Однако, это всего лишь мифы. На фото выше и ниже — не типичный Восток Турции, хотя многие так думают из-за сериалов. Это город Мардин, исторический архитектурный памятник. Аутентичный, экзотический, но имеющий мало общего с обычной жизнью на Востоке Турции сегодня. На фото ниже — типичные улицы Мараша (города, который больше всего пострадал во время последнего крупного землетрясения), уже после реконструкции: Вот еще пример улицы — многоквартирные дома стандартного типа, первые два этажа заняты коммерческими помещениями, магазинами, офисами, перед ними парковка: Дороги стандартно озеленены, нигде почти нет мусора, везде новые тротуары, новый парк на углу (внизу слева), растут сосны, кипарисы, хвойные, оливковые деревья: Так выглядят новые детские площадки по всему го
Оглавление

Восточная Турция — регион с богатой историей и уникальной культурой, но часто подвергается стереотипному восприятию. Не редко пишут, что это — «регион бедных людей, живущих в хибарах» или «там в каждой семье по 10 детей». Однако, это всего лишь мифы.

-2

На фото выше и ниже — не типичный Восток Турции, хотя многие так думают из-за сериалов. Это город Мардин, исторический архитектурный памятник. Аутентичный, экзотический, но имеющий мало общего с обычной жизнью на Востоке Турции сегодня.

-3

На фото ниже — типичные улицы Мараша (города, который больше всего пострадал во время последнего крупного землетрясения), уже после реконструкции:

-4

Вот еще пример улицы — многоквартирные дома стандартного типа, первые два этажа заняты коммерческими помещениями, магазинами, офисами, перед ними парковка:

-5

Дороги стандартно озеленены, нигде почти нет мусора, везде новые тротуары, новый парк на углу (внизу слева), растут сосны, кипарисы, хвойные, оливковые деревья:

-6

Так выглядят новые детские площадки по всему городу (большинство поменьше размером, эта — крупная):

-7

После землетрясения открыто более 50-ти новых школ:

-8

А так выглядит городская больница на 400 коек (можете прогуглить Kahramanmaraş Devlet Hastanesi), палаты на двоих площадью от 30 м² с собственными ванными и бесплатным лечением:

-9

Так выглядит новый автовокзал Мараша, с отоплением и кафетериями:

-10

А так выглядит типичная бесплатная государственная школа:

-11

А так обычная кухня в квартире в многоквартирном доме:

-12

Давайте узнаем больше!

1. На Востоке Турции все бедные и живут «в хибарах»

-13

На самом деле среднестатистическая квартира или дом на Востоке Турции не отличаются от жилья в других частях страны, в той же Анталии или Стамбуле, только площадь на Востоке... больше! И здесь любят золотой декор:

-14

А многоквартирные дома, как и в других районах страны, построены по монолитной технологии с заполнением керамическими блоками, а также утеплением. Окна пластиковые, балконы чаще всего в новостройках стеклянные, внутри квартиры сдаются от застройщика с кухней, ванной, прихожей:

-15

После землетрясения Мараш, Хатай и многие другие города были частично заново построены, перестраивались целые кварталы — старые здания были снесены, зоны расчищены. Вот так масштабно:

-16

Ниже вы увидите малоквартирный дом в контексте программы социальное жилье TOKI в Диярбакыре, которое дается в беспроцентную ипотеку гражданам на 10-20 лет по льготной цене.

Проекты социального жилья TOKI
Проекты социального жилья TOKI
Проекты социального жилья TOKI
Проекты социального жилья TOKI

Средняя площадь квартиры в Турции составляет около 100–110 м², однако на Востоке Турции (в крупных городах) она может быть несколько больше, около 120–140 м².

Кухня в квартире TOKI
Кухня в квартире TOKI

Турки семьями никогда не жили ни в студиях, ни в однушках, ни в «евродвушках» вообще в истории городского жилого фонда. Конечно, в Стамбуле, Измире, Анталье, Анкаре бывает сейчас, что студент, разведенный мужчина или молодой специалист снимут себе 1+1 площадью 50 м² на несколько лет.

Кухня в квартире TOKI, типовой проект 2025 года
Кухня в квартире TOKI, типовой проект 2025 года

Новые проекты TOKI — это мебель МДФ, крупноформатный керамогранит, встроенная техника, столешница из мрамора или гранита с каменной раковиной, теплый пол, встроенный гардероб в прихожей (и иногда в спальнях), панорамное остекление в пол, слив в душе в полу, инсталляция подвесного унитаза, отдельная ванная при главной спальне, отдельный гостевой санузел.

Ранее была площадь 105–130 м² — на 2+1 («трешку») и 130–170 м² на 3+1 («четырешку»). Сейчас проекты TOKI от 2025 года получили изменения. Квартиры имеют площадь 55 м² для «двушки» 1+1 (они предлагаются группе «молодые люди 18-30 лет»), а «трешки» 2+1 имеют площадь 65 м² и 85 м² (дают разным группам, разница в планировке есть: кухня-гостиная, либо отдельная кухня и большая гостиная).

Вот пример планировки новых квартир TOKI:

-21

И вот еще один проект TOKI в Анкаре:

-22

Кстати, отделка в обычных новостройках здесь тоже порой лучше, чем в привычных недорогих районах Анкары или Антальи — больше зеркал, необычные декоративные потолки, более дорогие шкафы и кухни в прихожей, шире коридоры.

Вот такой стиль любят в новостройках в Турции на Востоке:

-23
-24
-25
-26

Дополнительно стоит отметить, что процент газификации домов в таких провинциях, как Адана, Диярбакыр, Шанлыурфа, Мардин и Кахраманмараш, значительно вырос за последние десятилетия и составляет примерно 65%. Зимой тут средняя температура около 4–10°C днем и 0–6°C ночью. Снега почти нет. Кошки повсюду:

-27

Часто можно увидеть кошек у окна чьей-нибудь кухни, где их постоянно кормят:

-28

Еще в Турции у кошек особенная генетика, много от вана и ангоры, они плюшевые, мягкие и разговорчивые (изобилие рыбы, остатков кебаба и других жирных блюд тоже влияет: коты получают больше белков и омега-жиров):

-29

В квартирах в гостиных обычно минимум два дивана, чтобы смогли сесть многочисленные гости:

Социальное жилье в Диярбакыре (TOKI)
Социальное жилье в Диярбакыре (TOKI)
Цены октября 2025 года от фирмы Beyazit Mobilya
Цены октября 2025 года от фирмы Beyazit Mobilya

В многоквартирных домах в крупных городах или новых жилых комплексах на Востоке часто встречается центральное отопление, где отопление производится через систему труб, подключенных к общей котельной (Диярбакыр или Мардин). А в новостройках часто есть теплый пол как основа для отопления, даже в социальном жилье, что очень удобно.

Турецкий завтрак
Турецкий завтрак

В многоквартирных домах в менее холодных регионах или в старых домах часто используют индивидуальные газовые котлы (Doğalgaz kombisi), котлы на жидком топливе (LPG veya mazotlu kombi) или электрические котлы (Elektrikli kombi), подключенные к сети радиаторов по квартире.

Турецкая кухня Востока
Турецкая кухня Востока

В деревнях тоже много новых домов и коттеджей, часто сделаны ремонты в старых домах (они каменные или кирпичные, не деревянные, как правило). Люди живут там, чаще всего старшее поколение, либо используют как дачу на своей земле. Много частных домов построено и по программе TOKI:

Такие частные дома по программе TOKI также выдают жертвам землетрясений в деревнях
Такие частные дома по программе TOKI также выдают жертвам землетрясений в деревнях
Частные дома TOKI
Частные дома TOKI

А типичный старый дом в деревне выглядит обычно в Турции так:

-36

В городах потеплее (Адана, Шанлыурфа) и в самых старых домах до 1980-х отопление бывает еще на печах разного типа:

Doğalgaz sobası — на газу, но не подключена к радиаторам, хотя бывает и подключена (в любом доме может быть)

Kömür sobası — на дровах, не подключена к радиаторам, хотя бывает и подключена (сельские районы)

Elektrikli soba — на электричестве, без радиаторов

Радиаторы в Турции подключены к общей системе (даже если стоит индивидуальный бойлер, а не центральное отопление), также в новостройках часто есть теплый пол
Радиаторы в Турции подключены к общей системе (даже если стоит индивидуальный бойлер, а не центральное отопление), также в новостройках часто есть теплый пол

По статистике, в Турции только 6% квартир (большая часть их — в Анталии, Аланье, Мугле, где зимой +10–15°C днем и +5°C ночью) отапливаются на электричестве (кондиционер или напольный обогреватель + электрические одеяла). Все эти 6% построены как «вторые летние квартиры» для столичных жителей, никто кроме иностранных эмигрантов и, например, семей официантов или аниматоров из-за нужды там не живет.

Турецкая кухня
Турецкая кухня

Да, средние зарплаты на Востоке ниже, чем в Стамбуле, Анкаре, Измире. Но в принципе все государственные служащие получают здесь такие же зарплаты, как и везде.

Турецкая кухня
Турецкая кухня

2. На Востоке Турции живут огромными семьями по 20 человек

Типичная по размеру кухня на Востоке Турции
Типичная по размеру кухня на Востоке Турции

Частично это правда, что в прошлом в деревнях Восточной Турции было принято иметь много детей — по 8–12 человек в семье. Однако сегодня это миф, не отражающий реальную картину. Так было 50 лет назад.

Средний размер семьи в Турции 3,1 человека. По данным статистики, среднее количество человек в семье даже в восточных проинциях Турции, таких как Адана и Диярбакыр, составляет около 4,7 человека.

3. Все дома были плохого качества и из-за этого рухнули после землетрясения

Социальное жилье в Хатае (TOKI), в беспроцентную ипотеку гражданам на 10 лет по льготной (заниженной в 2 раза) цене
Социальное жилье в Хатае (TOKI), в беспроцентную ипотеку гражданам на 10 лет по льготной (заниженной в 2 раза) цене

Подобный миф часто возникает у людей как «простой ответ» после крупных природных катастроф, таких как землетрясение в Кахраманмараше в 2023 году. Такое сложно понять и уложить в свою «систему мира», поэтому люди ищут простых виноватых. Это вписываются в концепцию «культурного шока», когда люди правда верят, что либо все живут по всему миру одинакого, либо везде во всем мире работают одни и те же законы, пропорции бедности и т.п.

Социальное жилье в Хатае (TOKI)
Социальное жилье в Хатае (TOKI)

Конкретно по землетрясению — важно понимать, что подавляющее большинство разрушений не было результатом плохого качества строительства, а следствием других факторов, включая неправомерные перепланировки (то есть проблемы эксплуатации, а не изначального качества).

Социальное жилье (TOKI)
Социальное жилье (TOKI)
Социальное жилье в Хатае (TOKI)
Социальное жилье в Хатае (TOKI)
Социальное жилье в Хатае (TOKI)
Социальное жилье в Хатае (TOKI)

Цитата из исследования ученых после обследования (Understanding 60 years of soft storey in Türkiye: an interdisciplinary perspective) пострадавших зон: «86% of the structures had soft storey irregularities» (86% имели не устойчивый первый этаж, данные приблизительные, основанные на выборке). То есть причины обрушения были известны уже через 10 дней после землетрясения, но не все люди читают — многие просто судят «по картинке». При обследовании разрушений также важно смотреть комбинацию факторов (а не искать одну-единственную причину).

Социальное жилье в Диярбакыре (TOKI)
Социальное жилье в Диярбакыре (TOKI)

Причины других разрушений (оставшиеся 15%) также включают строительство на неподходящем грунте. В некоторых местах в момент землетрясения центр Мараша буквально «поплыл на метр» всем своим грунтом. От такого ничего не застрахует, не важно какая арматура.

Социальное жилье в Диярбакыре (TOKI)
Социальное жилье в Диярбакыре (TOKI)

Многие здания просто были слишком старыми, построенными до введения современных строительных норм в 1999 году, что также повлияло на их устойчивость. Это вполне понятно.

И еще какой-то маленький % — это реальные нарушения строительства (нынешние, не старые), где сэкономили на бетоне и арматуре. Всего лишь 3–4% примерно.

Проект TOKI в Хатае
Проект TOKI в Хатае

Кстати, у землетрясений на самом деле есть разные шкалы. MSK оценивает интенсивность толчков на поверхности и их влияние на здания, а Рихтер — энергию источника под землей. Поэтому MSK‑9 не равно Рихтер‑9 — разница может быть в несколько раз.

Проект TOKI в Хатае
Проект TOKI в Хатае

Ключевое значение имеет удаленность от населенного пункта и плотность застройки.

Социальное жилье TOKI
Социальное жилье TOKI
Такими масштабами строятся дома после землетрясения, уже построено более 500 000 квартир по программе TOKI. Один микрорайон с мечетью, школой и инфраструктурой сдается за 12–24 месяца одной командой
Такими масштабами строятся дома после землетрясения, уже построено более 500 000 квартир по программе TOKI. Один микрорайон с мечетью, школой и инфраструктурой сдается за 12–24 месяца одной командой

Статистический отчет по последствиям землетрясений в Мараше (Kahramanmaras-ve-Hatay-Depremleri-Raporu.pdf) можно найти в официальных документах T.C. Cumhurbaşkanlığı Strateji ve Bütçe Başkanlığı. Все данные открыты для населения.

4. На Востоке Турции женщины бесправны

-52

Женщины на Востоке Турции активно участвуют в жизни своих сообществ на всех уровнях, в том числе в образовании, бизнесе и политике. При этом они остаются прекрасными гостеприимными хозяйками, много времени проводят с детьми, родственниками, друзьями.

-53

Хотя традиционные ценности могут играть большую роль в некоторых районах, в крупных городах и на уровне государства равенство женщин признается и поддерживается на законодательном уровне.

В любом городе на Востоке вы можете найти салоны красоты, туристические фирмы, парикмахерские, агентства недвижимости, адвокатские конторы, открытые женщинами. В больницах, школах, университетах, мэрии — вы везде найдете множество женщин.

Прямо сейчас мэр Вана — женщина (Bedia Özgökçe Ertan), мэр Сиирта — женщина (Berivan Helen Işık), мэр Айдына — женщина (Özlem Çerçioğlu), мэр Измита — женщина (Fatma Kaplan Hürriyet). В Турции раньше была женщина премьер-министр (Tansu Çiller).

Кошки ждут улов
Кошки ждут улов

Много женщин среди ученых и исследователей, докторов, предпринимателей, генеральных директоров, основательниц крупных компаний, спортсменов, журналистов, инженеров, экологов и активистов.

5. На Востоке едят один горох без мяса

-55

Это миф, не имеющий ничего общего с реальностью, созданный на основе банального желания принизить сельскохозяйственный регион. На Востоке Турции мясо — основа кухни. Здесь предпочитают говядину, баранину и козлятину и едят мясо каждый день.

Во многих ресторанах в Турции еще подают бесплатные закуски, оливки, хлеб, салаты, мезе, соусы, чай.

-56

И кошек на каждом углу кормят магазинным кормом и вчерашними макаронами с курицей, прививают и кастрируют за счет государства:

-57

Вообще, кошки в Турции повсюду:

-58

И их все любят:

-59

Кстати, именно на Востоке Турции местные фермеры разводят скот в огромных количествах, а мясники славятся мастерством — мясо всегда свежее и высокого качества. В городах, как Адана, Диярбакыр и Шанлыурфа, мясо подается в самых разнообразных формах: от кебабов и кёфте до запеканок и пловов с мясом.

Традиционная кухня Востока страны
Традиционная кухня Востока страны

Курица в регионе не так популярна — ее едят гораздо реже, а мясом считают исключительно баранину или говядину. На Востоке считают мясо не просто продуктом питания, но и культурной ценностью, готовя его с местными специями и традициями, передаваемыми из поколения в поколение.