Пиша́...пися́...написывая...сочиняя... работая(!) над обзором виски Label 5,
я не мог не вспомнить о широкоизвестном представителе шотландского вискового царства трёхлетнем бленде White horse, который так же как и Лэйбл 5 имеет в своей основе дымный дистиллят. Помню, что когда попробовал её (Лошадь) впервые, я удивился явному привкусу...сажи. Не спрашивайте меня, почему именно сажи. Нет, сажу я никогда не ел! И не пил! Ну, по крайней мере, не помню ничего подобного. Тем не менее, при первом глотке мой усталый мозг моментально исторг из себя ассоциацию: сажа!
В этом привкусе что-то было. А, может, это что-то было не в привкусе, а в атмосфере того вечера, когда в нашую тёплую душевную компанию прискакала Белая лошадка. Ведь, на самом деле, большое влияние на восприятие оказывает то, где, с кем и в каких условиях ты приобретаешь тот или иной опыт. У многих ведь есть воспоминания из детства, н-р, как ты с мамой поработал в колхозе на уборке помидоров, а потом вы этими помидорами обедаете прям там же в поле, и они кажутся (до сих пор) самыми вкусными и сладкими.
Поделитесь в комментах своими тёплыми воспоминаниями, если не трудно.
Также бывает, когда человек на курорте пьёт, к примеру, Old Monk, и он кажется ему нектаром, но дома, в рутине и бытовухе, этот же напиток уже не производит на него приятное впечатление. И человек начинает говорить: "Нее, вот в Индии Old Monk совсем другой. Качественный и вкусный! Это в Россию они спецом пониженное качество льют. А для себя и Гейроп всяких - туда отдельная премиальная линия работает!".
Я сомневаюсь, что это так. Однако, неужели у всех нас, живущих сегодня, могут быть сомнения в том, что в мире возможно абсолютно всё? Как удивительное и невероятное, так и, к сожалению, невообразимо дичайшее.
Однако, вернёмся к Лошадке. А то мне тут в комментах выразили недовольство моим словесным поносом многословием и призвали писать кратко, ёмко и исключительно по делу.
Белая лошадка на этикетке задороно приподнимает хвост, видимо, намекая, что вкусовые свойства напитка так себе. На этот счёт единого мнения нет, потому что данный виски в нашей стране известен ещё с советских времён (а, может, и ранее) и, разумеется, есть те, кто утверждает, что "в 70-х это был, действительно, добротный вискарь", те, кто говорит, что "пока разливали в Шотландии, это можно было пить, но российский розлив - бяка", ну, и, разумеется, те, кому не важны ни даты, ни места розливов - эти уверяют, что "всё гумно, всё такое немодное".
В Википедии есть статья по поводу этого напитка. Она короткая и довольно интересная. Мне кажется глупым перекопировывать её сюда, но всё же я не удержался, чтобы не скопировать абзац, касающийся истории названия Лошади:
"Компания по производству купажированного виски была основана в 1883 г. Джеймсом Логаном Мэкки в районе Порт Дандас, шотландского города Глазго. Существует мнение, что в то время, семья Мэкки также владела таверной с названием «White Horse Inn» в центральном районе Эдинбурга — Кэнонгейт. Название же таверны было дано в честь белых верховых лошадей из свиты королевы Шотландии Марии Стюарт, на которых она с придворными выезжала из королевской резиденции —Холирудхаус . Надпись на бутылке «создано в 1742 году», относится именно к дате постройки трактира, а не к виски."
Получается, мне достался самый "поганый" варик: это и не прошлый век, и не шотландский розлив. Это ЗАО "Игристые вина" г. Санкт-Петербург. Но, тем не менее, этикетка уверяет, что дистилляты в бутыле шотландские.
Что я могу сказать по вкусу?
Ругать этот виски не могу. И не хочу. Во-первых, я купил его рублей за 1000 0,5 л.. Это, правда, было году в 23-м, но что это меняет? Во-вторых, в сравнении с другими экземплярами типа "вискарей", которые в последнее время массово заполонили полки наших алкомаркетов, Белая лошадь - это добротный, полноценный вискарь. Да, он достаточно колюч. Но за те деньги, что я за него отдал, как-то глуповато ожидать выдержанного солодового напитка премиального качества. В той же Википедии утверждается, что данный виски на 30% состоит из Лагавулина. Если 30% вам мало, готовьте побольше деньжат и вперёд за подлинными Лайфрогами, Лагавулинами и т.п.
Интересные выводы я сделал после сравнения Лошади с Лэйблом 5 (о чём писал выше). Лэйбл - приятный, лёгкий, мягкий вискарик. Достаточно водянистый. Но при сравнении с Лошадью в лоб ощущение водянистости Лэйбла увеличивается в разы. Появляется впечатление, что французы полученный из Шотландии дистиллят усиленно бодяжат с водой или каким-то своим дистиллятом. Или ректификатом?
А наши, ЗАО "Игристые вина", вероятно, нет. Потому что Белая лошадь уже гораздо насыщеннее, плотнее (да, не скрою, жёстче) Лэйбла 5. И пусть начального уровня, но это виски, сука, как он есть!
Не знаю, как он зайдёт с колой, так как, преимущественно, пью напитки в чистом виде, но, как известно, с колой заходит практически любая жидкость.
Стоит ли брать Уайт Хорс?
Я уверен - да!
Конечно, для искушённого вискофила это не вопрос - в этом море он наплавался уже давно, и сейчас его интересуют совершенно другие дали и глубины. А вот если ты никогда не касался этой белой скачущей в твою начинающую увеличиваться печень легенды, то, однозначно, стоит коснуться. Да, это не 70-е года 20-го века, не шотландский розлив, но что имеем, то и пропьём пьём.
Напоследок отмечу, что (скорее всего, в силу своей цены) Лошадь входит в негласную тройку нещадно ругаемых и поливаемых всякой словесной говниной непотребностью вискарей. Кроме неё здесь обосновались Dewar's White label и Johnnie Walker Red Label.
Я не разделяю гневного пыла ругающихся. Вышеназванные вискари - это самые простые и недорогие, начального уровня бленды данных брендов - какой смысл искать в них и требовать от них каких-либо сверхнавороченных вкусов и ароматов? Выпил (с колой), не подох, ну и на том спасибо!
А если считаете, что они плохи, возьмите, к примеру, О'Brian, или Label 5, или Ben Cocky (надо бы о нём написать, кстати).
И тогда вы, по-любому, почувствуете разницу и поймёте, что тот же Ред Лэйбл - это вовсе не дно.
Ещё одно обстоятельство (довольно сомнительное, конечно), свидетельствующее в пользу того, что Лошадь неплохой напиток.
Сегодня я взял на репетицию Лэйбл 5 и Белую лошадь. Репетиция постепенно превратилась в "регустацию", и после неё, когда мы толпой уселись в машину, басист, которому суровая жена запрещает пить(а он любит это дело и хочет), мечтательным, с нотками зависти тоном произнёс: "От вас так приятно пахнет перегаром! Не сивухой какой-то, а именно благородно."
Кстати, коллегам-музыкантам более по душе пришёлся Лэйбл 5. Не знаю... На мой взгляд, он слишком простой, пустой и водянистый в сравнении с Белой лошадью.
В общем, резюме.
Белая лошадь - довольно колючий, но подлинный шотландский вискарь, который содержит в себе 30% дымного Лагавулина и обладает всеми признаками настоящего скотча. Вам, однозначно, стоит его попробовать, если вы никогда не имели дело с дымными вискарями. Но при этом важно помнить, что это виски недорогого сегмента, поэтому не стоит сильно распаляться и возбуждаться в своих ожиданиях. Если вы примете это, то сможете получить радость и блаженство от знакомства с этой милой коняшкой.
Ну вот, вроде всё, что хотел, сказал. Спасибо за внимание!
Помните, Минздрав предупреждает, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!
Удачи!