Что подать на Новый год, чтобы гости ахнули? Конечно же, сырную тарелку в виде ёлочки. Это не просто закуска, а настоящая новогодняя композиция: красиво, празднично и очень вкусно. Главное — собрать её проще простого!
✨ Ингредиенты:
- Твёрдый сыр (гауда, чеддер, эмменталь) — 200–250 г
- Мягкий сыр (моцарелла мини, бри) — 100–150 г
- Виноград (зелёный и чёрный) — 150 г
- Оливки — 50–70 г
- Клюква или зёрна граната — горсть
- Веточки розмарина или укропа — для «хвои»
- Деревянная шпажка или шампур (30 см)
- Основа: яблоко, апельсин или пенопластовый конус
🥣 Как приготовить:
- Сделайте основу.
- Возьмите яблоко или апельсин, поставьте на тарелку и воткните в центр длинную шпажку — это будет «ствол» вашей ёлочки.
- Подготовьте ингредиенты.
- Нарежьте сыр аккуратными кубиками.
- Виноград и оливки оставьте целыми.
- Мягкий сыр (моцареллу) используйте шариками.
- Соберите «ёлочку».
- Начинайте нанизывать ингредиенты на шпажку: сыр → виноград → оливка → снова сыр.
- Между слоями вставляйте веточки розмарина — они создадут эффект хвои.
- Формируйте конус.
- Постепенно делайте ряды всё уже и уже кверху, чтобы вышла стройная ёлочка.
- Украсьте верхушку.
- Вырежьте из сыра звёздочку и закрепите её сверху — получится настоящая праздничная вершина.
- Финальные штрихи.
- Добавьте клюкву или гранатовые зёрна — это будут «игрушки».
🌟 Почему стоит попробовать
- Готовится всего за 15 минут.
- Не нужно готовить на плите — только красиво собрать.
- Подходит к вину и шампанскому.
- Станет центральным украшением праздничного стола.
сырная тарелка, сырная ёлочка, новогодняя закуска, праздничный стол, сыр и виноград, закуски 2026, оригинальные закуски, закуски с сыром
Сырная тарелка «Ёлочка» 🎄 — эффектная закуска на Новый год 2026. Быстрая сборка, красивое оформление и праздничный вкус для вашего стола.
#сырнаятарелка #новогодниезакуски #сырнаяёлочка #закуски2026 #праздничныйстол #рецептынаНовыйгод #закускассыром
#новогодниезакуски #сырнаяёлочка #закуска2026 #праздничныйстол #рецептынаНовыйгод #закускасвиноградом #красивыезакуски #сырнаятарелка