МИНДАЛЬНО-ТВОРОЖНЫЕ КЕКСИКИ Ингредиенты на 9 шт: 📌 мягкий творог 5%-9% 125 гр (можно греческий йогурт) 📌 яйца 2 шт 📌 миндальная мука 70 гр 📌 эритрит 30-50 гр 📌 ягоды 60 гр (у меня голубика) 📌 разрыхлитель 1/2 ч.л Приготовление: Яйца, сахзам и творог смешать погружным блендером до однородности, всыпать миндальную муку и разрыхлитель. Хорошо перемешать, оставить на 5 минут, снова хорошо перемешать. Тесто получается достаточно жидкое. Добавить ягоды (можно в тесто, можно сразу в формочки), разлить тесто по формочкам. Выпекать при 170°С около 20-25 минут, ориентируйтесь по своей духовке. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🥧
МИНДАЛЬНО-ТВОРОЖНЫЕ КЕКСИКИ
Ингредиенты на 9 шт:
📌 мягкий творог 5%-9% 125 гр (можно греческий йогурт)
📌 яйца 2 шт
📌 миндальная мука 70 гр
📌 эритрит 30-50 гр
📌 ягоды 60 гр (у меня голубика)
📌 разрыхлитель 1/2 ч.л
Приготовление:
Яйца, сахзам и творог смешать погружным блендером до однородности, всыпать миндальную муку и разрыхлитель. Хорошо перемешать, оставить на 5 минут, снова хорошо перемешать. Тесто получается достаточно жидкое. Добавить ягоды (можно в тесто, можно сразу в формочки), разлить тесто по формочкам. Выпекать при 170°С около 20-25 минут, ориентируйтесь по своей духовке.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🥧
