Когда уж совсем нет времени для полноценной готовки, то меня выручает замороженная смесь. Хорошо, конечно, иметь свою такую или подобную заморозку, но в этом году у меня всё из магазина: только кабачки и одна тыква от подруги детства, по совместительству няни моих детей Ирочки. Ирочка, кстати, обещала сегодня приехать в гости, живет она в ста километрах от Красноярска.
Лук и филе бедра куриного обжарила до полуготовности. Одну большую картофелину порезала крупным кубиком.
В противень высыпала замороженную смесь, сверху мясо, перемешала и в духовку. Степень готовности определяла по картофелю.
Приготовилось, посыпала тертым сыром, не бог весть какой деликатес, но есть можно.
Лепила пирог. Именно лепила. Купила опять тесто фило, кто-то скажет и будет прав: чего ты с этим тестом сражаешься, если сразу отношения не сложились?
Все дело в том, что я очень люблю хлеб и выпечку, и всё это мне нельзя, вся жизнь — борьба с лишним весом. А теперь уже более десяти лет и диабетом.
Обманываю себя таким образом, вот тут четыре улитки и очень-очень много капусты, четыре листа теста фило — это примерно сто грамм.
Калорийность теста фило в среднем составляет 220–270 ккал на 100 г. Оно содержит:
Белки – около 7-8 г
Жиры – 1-2 г
Углеводы – 45-50 г
Тесто фило менее жирное по сравнению с классическим слоёным тестом, так как готовится без масла и жиров.
Тесто является хорошей основой для низкокалорийных блюд с полезными начинками, такими как овощи, рыба, сыр фета и нежирное мясо.
Вот так выглядит в готовом виде.
Что могу сказать? При сноровке можно и научиться из него печь пироги.
Готовила салат «Селедка под шубой» порционно. Почему порционно, а не одним красивым салатом на круглом блюде? Всё потому, что борьба, будь она неладна.
Для мужа больше картофеля, для себя совсем чуть-чуть, только дно закрыла, много селедки.
Себе потерла яблоко, Евгений таких пищевых извращений не признает, себе заправила сметаной с греческим йогуртом, мужу с общественно порицаемым майонезом, ему нравится классический рецепт.
Завтрак мужа.
Ну а дела как? Всё стабильно, на канале полная стагнация, сколько людей подписывается, столько же и отписывается, не всем людям нравится моя гражданская позиция.
Только я ведь изначально говорила, что ругать власть, страну и государство я не планирую, если заметили, то даже про Крайний Север я плохо не пишу. Хотя дожилась я там до состояния, что готова была оттуда пешком уйти.
Тем не менее я испытываю благодарность к Крайнему Северу, что дал мне возможность поднять детей, заработать пенсию в 50 лет и за встречу с Евгением.
Мнения разные:
Лена тебе уже MAX должен приплачивать сколько ты уже про него написала.И причем в очень положительную сторону и не критикуя другие мессенджеры😊😉
Irina Mizonovaвчера
Ирина Ситникова, не сомневайтесь, ей приплачивают.
Разработчики МАХ, ау!!! Тут необходимо одной пенсионерке срочно приплатить, ведь ее читает почти тысяча человек (но не всегда), а вы никак не реагируете((((
И такое мнение тоже имеет место быть, а с учетом, что я не отношу себя к оппозиции, то таких мнений большинство:
Правильно китайцы делают. Сделали свои приложения, и мессенджеры и банковские разные другие, а все америкосовские по боку. Заблокировали и Гугель,и фб и другую шляпу. И никто не помер. Развивают свое. Вот хороший пример. Правильно, что Макс продвигают. Нужно чтобы выбор был, Макс, Федос. Как всякие Алисы и маруси
Раз прямая монетизация от Дзена не приносит денег, то при помощи этого канала я буду рекламировать себя как копирайтера. Небольшие деньги, но маленькая подработка есть.
Обратились люди с предложением рекламировать БАДы, назвала цену более чем скромную, люди потерялись, все хотят бесплатно, ну или за товар. А за товар я готова рекламировать только бытовую химию и косметику. А БАДы я другие ем, зачем мне рекламируемые?
Читатели рекламу не любят, отписываются.
Будем жить...
И помните:
Благодарю Вас за внимание.
Подписывайтесь на мой канал: Предпенсионерка