В Курске будущее бальзама «Стрелецкая степь» покрылось туманом.
Процесс возобновления производства легендарного курского бальзама «Стрелецкая степь» столкнулся с новой сложностью. Правообладателем товарного знака еще в декабре 2023 года стала Корпорация развития Курской области, которую теперь расформировывают из-за разбушевавшейся в рядах руководства коррупции.
Корпорация развития Курской области стала правообладателем пяти товарных знаков обанкротившегося курского ликеро-водочного завода «Кристалл-Лефортово». Среди них - бальзам «Стрелецкая степь» и настойка «Марьинская». А теперь вместе с Корпорацией покрылось туманом и возрождение производства бальзама «Стрелецкая степь». О том, что популярный напиток всё же начнут выпускать, никаких разговоров в течение последнего времени не велось.
А ведь всё поначалу так хорошо начиналось!
Напомним, производство бальзама, который куряне очень любили и ценили, прекратилось еще в 2017 году после закрытия ликеро-водочного завода. При этом оказалась утеряна и рецептура: специалисты разъехались по стране, а записи не сохранились. Бывший губернатор Роман Старовойт распорядился возродить производство напитка. Работу по восстановлению секретов приготовления бальзама провели совместным усилиям работников Курской биофабрики, Корпорации развития региона и Минсельхоза.
На восстановление рецептуры потребовалось целых 8 месяцев. А потом новый напиток явили Роману Старовойту.
- Производственный цикл занимает 3 месяца, а в составе используется более 20 наименований трав, произрастающих в нашем регионе, и настоек, - отметил Старовойт в 2023 году. - Рассчитываем, что в первой половине 2024 года будет возобновлен выпуск напитка.
Что произошло потом, все знают. Роман Старовойт покинул Курскую область, губернатором стал Алексей Смирнов, потом было вторжение ВСУ в приграничье, смена главы региона, арест Смирнова, гибель Старовойта...
И вот теперь, спустя 2 года, нет ни широкого производства бальзама, ни разговоров об этом...
