Шарлотка, которая готовится за считанные минуты в микроволновке, без сахара и глютена. Нежная, ароматная и полезная — можно даже на завтрак! Вес: 250 гр КБЖУ на 100 гр: 122,50/5,86/3,61/16,03 КБЖУ на всю шарлотку: 306,25/14,64/9,03/40,07 Подсластитель - 1 грамм моего подсластителя пребиосвит фитнес = 10 гр сахара Яблоко очистить от кожуры и сердцевины. Нарезать мелким кубиком. В миску разбить яйцо. Добавить кефир, муку с разрыхлителем и подсластитель. Перемешать до однородного состояния. Добавить кусочки яблока и аккуратно вмешать их в тесто. Выложить тесто в форму диаметром 10 см. Выпекать в микроволновке при мощности 800 Вт 5 - 6 минут. Или приготовить в духовке при 165 гр примерно 20 минут до сухой шпажки. Дать остыть на решётке. По желанию сверху можно полить сиропом топинамбура, так получается шарлотка ещё сочнее.
Шарлотка, которая готовится за считанные минуты в микроволновке, без сахара и глютена. Нежная, ароматная и полезная — можно даже на завтрак!
Вес: 250 гр
КБЖУ на 100 гр: 122,50/5,86/3,61/16,03
КБЖУ на всю шарлотку: 306,25/14,64/9,03/40,07
Подсластитель - 1 грамм моего подсластителя пребиосвит фитнес = 10 гр сахара
✔️ ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Яйцо С1 - 1 шт
- Кефир 2,5% - 80 мл
- Яблоко - 120 гр (вес очищенного)
- Мука из зелёной гречки - 40 гр (рисовая, кукурузная)
- Разрыхлитель - 3 гр
- Подсластитель - 2 гр
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Яблоко очистить от кожуры и сердцевины. Нарезать мелким кубиком.
В миску разбить яйцо. Добавить кефир, муку с разрыхлителем и подсластитель. Перемешать до однородного состояния.
Добавить кусочки яблока и аккуратно вмешать их в тесто.
Выложить тесто в форму диаметром 10 см. Выпекать в микроволновке при мощности 800 Вт 5 - 6 минут. Или приготовить в духовке при 165 гр примерно 20 минут до сухой шпажки.
Дать остыть на решётке. По желанию сверху можно полить сиропом топинамбура, так получается шарлотка ещё сочнее.