Статусом самого неожиданного стрит-фуда России обзавелись котлеты по-киевски из Волгограда.
34 котлеты по-киевски из Волгограда подарили на день рождения московскому блогеру Артему Евтушенко — за каждый год жизни. Наш главный стрит-фуд произвел на него столь большое впечатление, что Артем посвятил их взаимодействию целый ролик.
В Волгограде Артем побывал прошлой осень, когда устроил себе путешествие по регионам. Тогда и произошло то самое знакомство с золотистой легендой.
— Увидел «Родину-мать», покатался по Волгу, поел раков с пацанами. И если раки еще как-то мэтчатся (прим. совпадают) с городом: ну, типа, Волга и раки... Но тот факт, что котлеты по-киевски — это базовый стрит-фуд Волгограда меня, если честно, удивило. Оказывается, что с начала 90-х котлеты по-киевски продаются абсолютно везде, начиная от палаток с шаурмой и заканчивая самыми дорогими ресторанами города, — рассказал блогер.
С собой в Москву из Волгограда он увез сувениры — пакет котлет по-киевски. С ними он прямо с вокзала отправился на работу к своей переехавшей из Волгограда подруге.
— Мальчик привозит магниты, мужчины привозит котлеты по-киевски, — вынес вердикт Артем.
Второй раз встреча с волгоградской котлетой произошла у москвича перед днем рождения. Друзья подарили ему три десятка котлет, которыми Артем дружелюбно угостил всех желающих. И сразу поехал на работу к Кате в Москву-сити, чтобы там перекусить.
Известный волгоградский ресторатор Константин Щепащенко на днях назвал самое популярное у туристов блюдо в принадлежащих ему ресторанах. Угадайте, что это.
Новости Волгограда читайте в удобном формате в нашем телеграме и на канале MAX.
Петр Ефремов