🍔 Кабачковый бургер: Когда овощи решили стать главными! 🥒
Друзья, а вот и блюдо для тех, кто считает, что кабачки созданы не только для икры! 😄 Этот бургер такой сочный, что даже котлета из говядины позавидует. И да, это идеальный способ накормить семью овощами, притворившись, что это фаст-фуд!
Для овощной революции нам понадобится:
🥒 Молодые кабачки (2 шт)
🧀 Твердый сыр (100 г)
🥚 Яйцо (1 шт.) – скрепляет наши благие намерения
🧅 Лук (1 шт.)
🧄 Чеснок (2 зубчика)
🍞 Сухари панировочные
🌿 Укроп, соль, перец
ПОЕХАЛИ👇
1. Кабачки натираем и отжимаем сок
2. Смешиваем с яйцом, сыром и специями
3. Формируем котлетки и обваливаем в сухарях
4. Обжариваем на сковороде до золотистости – с каждой стороны по 4-5 минут.
5. Подаем в булочке с любимыми добавками
Если бургер разваливается – просто назовите его "деконструированным".
Подпишись на мой телеграм-канал, чтобы увидеть больше рецептов и проследить, как я иду к статусу шеф-повар🏆
