▌ Салат «Красное море»: яркий вкус средиземноморья у вас дома!
Приветствую всех любителей ярких вкусов и необычных блюд! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом удивительного салата под названием "Красное море". Этот салат - настоящая находка для тех, кто хочет попробовать что-то новое и одновременно знакомое. В нем гармонично сочетаются свежие овощи, ароматные специи и яркие цвета, напоминающие морские глубины.
▌ Ингредиенты:
- 2 свежих помидора
- 1 свежий огурец
- 1 болгарский перец (красного или желтого цвета)
- 1 небольшая красная луковица
- Несколько веточек свежей зелени (петрушка, укроп, кинза – на ваш выбор)
- Оливковое масло холодного отжима
- Сок половины лимона
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
▌ Приготовление:
1. Подготовка овощей:
Нарежьте помидоры крупными дольками, огурцы кружочками, а болгарский перец полосками. Лук очистите и мелко нарежьте полукольцами.
2. Смешивание ингредиентов:
Смешайте все нарезанные ингредиенты в большой миске. Добавьте свежую зелень, предварительно промытую и обсушенную бумажным полотенцем.
3. Заправка:
Полейте салат оливковым маслом, добавьте сок лимона, посолите и поперчите по вкусу. Аккуратно перемешайте.
4. Подача:
Подавать салат лучше всего сразу после приготовления, чтобы сохранить всю свежесть и яркость вкуса.
Этот салат станет отличным дополнением к любому блюду, будь то рыба, мясо или просто хлеб с сыром. Он прекрасно освежает и дарит ощущение лета даже зимой!
Приятного аппетита и пусть ваши блюда всегда будут такими же яркими и насыщенными, как Средиземное море!