Всем добрый день. Сегодня расскажу о третьем дне нашего пребывания в Грузии. Этот день начался так же, как и предыдущий с завтрака, который был очень плотным и вкусным. После завтрака в 9ч.30 мин. пришли наши экскурсоводы и мы поехали на экскурсию в Кахетию.
Кахетия — главный винодельческий регион Грузии. Поэтому первым пунктом нашей поездки был винзавод. Точнее это не завод, а склады где хранится и выдерживается готовая продукция в больших железных бочках.
Нам рассказали о разных сортах винограда, вина и их особенностях. Кахетинские вина – это не просто напитки, это часть души Грузии, воплощенная в янтарных, рубиновых и золотистых оттенках. Здесь, под щедрым южным солнцем, на плодородных почвах Алазанской долины, рождаются вина, которые покоряют сердца даже самых взыскательных ценителей. Они не похожи на европейские однозначно – в них больше солнца, больше земли, больше жизни.
Так же была и дегустация вин, коньяка и чачи. Причем в бокал наливали столько, как ты захочешь. Так что кто хотел напиться, то так и сделал.
Единственный минус - это отсутствие закуски (хоть бы какие-то печенюшки давали). Мне очень понравилось красное полусладкое вино "Киндзмараули".
Вино Киндзмараули не может похвастаться многовековой историй. Его начали массово выпускать только в 1942 г. Впрочем, сама технология изготовления напитка известна в Грузии уже давно. Так местные жители издревле готовили домашние вина из ягод разных сортов, коих здесь произрастает очень много.
А по окончанию экскурсии, конечно же посещение фирменного магазина. Цены конечно тоже очень "хорошие", как и продукция.
Но я все таки купила коньяк трехлетней выдержки за 24 лари.
После экскурсии на винзавод мы поехали в женский монастырь Бодбе. Но об это будет отдельный рассказ.