Свекольный хумус.

Ингредиенты:

• Консервированный нут - 250 г
• Свекла запечённая - 2 шт
• Кунжутная паста - 2 ст.л
• Лимонный сок - 1 ст.л
• Чеснок - 1 зубчик
• Оливковое масло - 10 мл
• Соль, черный перец - по вкусу

Приготовление:

• Свеклу запечь в духовке 40-45 минут. Нарезать на кусочки.
• Консервированный нут пробить блендером.
• К нуту добавляем кусочки свеклы, пасту, сок, чеснок, соль, перец, масло и измельчить все до однородной массы. По необходимости добавить воду для нужной консистенции.

Готовый хумус хранить в холодильнике в стеклянном контейнере.

Приятного аппетита!

Натуральная кунжутная паста тахини на Яндекс Маркет:

https://market.yandex.ru/cc/7hLZwm?erid=5jtCeReNx12oajvH3bc8YbZ

Реклама. ООО «Яндекс Маркет», ИНН 9704254424, erid: 5jtCeReNx12oajvH3bc8YbZ