Тверская свинина отправляется на экспорт в Гонконг
Тверские производители продолжают осваивать международные рынки. Очередная крупная партия свиных субпродуктов – более 11 тонн – в скором времени отправится из Верхневолжья в Гонконг. Перед отправкой вся продукция прошла строгий контроль.
Специалисты Тверской испытательной лаборатории Россельхознадзора провели комплексные исследования. Эксперты проверили 10 тонн свиной грудки и 1,2 тонны свиных желудков и гузенки на соответствие всем микробиологическим нормам, которые требует принимающая сторона.
В частности, было подтверждено отсутствие в мясе опасных бактерий – листерий и сальмонелл. 29 сентября производитель получил все необходимые протоколы, подтверждающие высокое качество его продукции.
✏️ «КП»-Тверь» | Подписывайтесь
