«Яндекс Лавка» начала работу совместно с локальными партнерами по франшизной модели в трех новых городах — в Великом Новгороде, Калуге и Липецке. Сервис будет отвечать за весь ассортимент, а франчайзи заниматься операционным управлением бизнеса, оптимизацией процессов в дарксторах и обеспечением качества продукции: соблюдением необходимых норм хранения, температурных режимов и условий доставки. Источник: «Яндекс Лавка» В новых городах действуют дарксторы ? небольшие технологичные помещения, в которых собираются заказы для доставки. В ассортименте доступно более 4000 товаров и более 400 позиций готовых блюд: от салатов до полноценных обедов. В Великом Новгороде также работают даркитчены — кухни, на которых блюда готовят перед доставкой. Курьер привезет их горячими. «Лавка» планирует открыть такие кухни в остальных городах в ближайшее время. Спрос на готовую еду в регионах растет — за последний год продажи готовых блюд выросли на 84%. Кроме доставки продуктов, готовой еды и повседневных
Сервис «Яндекс Лавка» заработал сразу в трех городах — в Великом Новгороде, Калуге и Липецке
30 сентября 202530 сен 2025
5
1 мин