Ресторан Matagi приглашает гостей отправиться в атмосферное гастрономическое путешествие с новым форматом Tokyo Street Food Nights. Энергия ночных улиц Токио переносится в сердце Raffles The Palm, превращая ужин в яркий и незабываемый опыт, где культура и вкусы японской столицы раскрываются по-новому после захода солнца.
Специально разработанное меню представляет собой авторскую интерпретацию аутентичных хитов японского стритфуда в современном стиле Matagi. Цены начинаются от 55 AED. Среди главных позиций: гедза с чёрной треской, кушияки из стриплойна, приготовленный на гриле до совершенства, и онигири с тунцом, выполненный с утонченным современным акцентом.
«Наша цель — передать настроение и энергию улиц Токио в авторском меню стритфуда, созданном эксклюзивно для гостей Matagi», — отмечает Тиффани Чавес, директор по F&B в Raffles The Palm. — Яркие и смелые блюда, наполненные насыщенными вкусами и игрой текстур, передают атмосферу Токио и гармонично сочетаются с космополитичной энергией Дубая.»
Tokyo Street Food Nights доступно ежедневно с 18:00 до 20:00 и с 22:00 до полуночи, создавая идеальное настроение для аперитива перед ужином или позднего перекуса.
O сети Raffles Hotels & Resorts
Основанная в Сингапуре в 1887 году, сеть роскошных отелей и курортов Raffles Hotels & Resorts обладает богатой историей и объединяет одни из самых престижных отелей и курортов по всему миру, куда из поколения в поколение путешественники прибывают в качестве гостей, уезжают друзьями и возвращаются, как в свою семью. Каждый курорт погружает гостей в мир изящества и гламура, превосходно сочетающийся с безупречным сервисом Raffles и неповторимой харизмой и характером места. Преданность Raffles местной культуре и сообществам выражается в многочисленных инициативах, направленных на поддержку искусства и охрану окружающей среды. Курорты Raffles расположены в ключевых городах мира, таких как Париж, Лондон, Бостон, Доха, Бахрейн, Удайпур, Пномпень, Сингапур, Бали и Стамбул. В 2024 году планируется открытие новых флагманских отелей в Джайпуре, на острове Сентоза в Сингапуре и в Саудовской Аравии. Бренд Raffles входит в портфель группы компаний Accor, ведущего гостиничного оператора, объединяющего более 5500 отелей, курортов и резиденций в более чем 110 странах. Курорты Raffles также участвуют в программе лояльности ALL — Accor Live Limitless, предоставляющей доступ к разнообразным наградам, услугам и впечатлениям.