В Курске «Молочная кухня» получила грант «Бережливая инициатива» от Фонда поддержки гуманитарных и просветительских инициатив «Соработничество» на оптимизацию процесса приготовления творога для детей раннего возраста.
Выделенные средства, а это 231 тысяча рублей, позволят приобрести пищеварочный электрический котел для творожного цеха. Его планируют установить до 1 марта следующего года.
Кстати, в этом году на средства другого гранта уже был приобретен пищеварочный электрический котел для кефирного цеха.
Фото: Администрация города Курска