Порода бройлерная, была заведена именно для получения мяса. Поэтому после получения следующего поколения была убрана вся клетка, самцы и самки полностью, 18 штук.
По яйценоскости - неплохо, но у Радонежских яйца крупнее. А вот по тушкам Дмитриевские вне конкуренции.
По выращиванию особых отличий не заметила. Даже на самых ранних этапах по весу сразу стали превосходить остальных. Соответственно, и ели они тоже больше остальных.
Стареть и портиться стали раньше других. Но оно и не удивительно. В погоне за весом селекционеры не особо учитывали тонкие ножки птиц, которым приходится носить этот вес. Поэтому когда остальные еще отлично бегают и прыгают в самом расцвете сил, у Дмитриевских стали появляться натоптыши. что не особо хорошо, конечно.
Ну а теперь результаты по тушкам. Живых не взвешиваю, как и необщипанных или непотрашенных. А то многие выкладывают фото типа какие у меня птицы крупные, только там половина - это перья и внутренности. Я считаю только чистый съедобный вес, который сразу можно отправить на мангал или сковородку.
Как видно, средний вес тушек составил 355 г. Хотя были и жиртресты по 469 г (даже интересно, сколько ж она весила живым весом!) и "доходяжки" по 296 г.
Я результатами довольна. Отказываться от двух других пород не собираюсь, у них тоже есть сови достоинства. Но по мясу Дмитриевские явно впереди.
Спасибо, что прочитали!
А здесь можно оставить поощрение автору.