Я - за сушку на солнышке, но полноценно просушить не получилось, прохладно. В помощь - электросушилка."GARLYN". Досушиваю, после охлаждения переложу шиповник на хранение в стеклянные баночки и поставлю в тёмное место, часть - на стол, пойдёт добавкой 3-4 шт на чашку чая. Друзья, на подходе боярышник. Хороший в этом году, без парши, не пропустите сбор.