Французские вина это всегда интересно. Не всегда вкусно, часто недешево, а, что уж там, очень часто слишком дорого, зачастую слишком сильно перерасхвалено. Но всегда интересно. Особенно если речь идёт про апеласьон, который встретишь не каждый день на винной полке.
Сегодня расскажу Вам про очень занятные вино, красное сухое вино Chateau La Bastide RougePeyre AOP Cabardes Prestige 2020.
Бутылка
Вино продается в приличной бутылке бордосской формы темного стекла. Укупорено вино приятной агломерированныой пробкой, укрыто капсулой из алюминия с гордым словом "recoltant" рядом с головой республики на топе капсулы.
Если что такое реколттант не знаете, давайте расскажу в комментариях.
Этикетка очень классическая, но в черных тонах. Как-будто привычная белая этикетка с силуэтом замка, кипарисов и надписью "розлито в замке" подверглась цветовой инверсии. Но смотрится стильно.
На бутылке также красуется двойное золото от Gilbert & Gaillard.
А пока мы совсем не удивились медали, давайте вместе подивимся тому, что сохранилось обе контрэтикетки вина.
Cabardès AOC («Кабардес») — апелласьон в винодельческом регионе Лангедок-Руссильон, который получил официальный статус лишь в 1999 году.
Особенность апелласьона — смешение сортов винограда, характерных для средиземноморского и атлантического климата. Это единственный апелласьон во Франции, где законодательно разрешено смешивание этих сортов. Поэтому купаж для французских вин, которые мы в основном видим в продаже, нетипичный.
Помимо русскоязычной этикетки есть родная.
И это не старая неинформативная бумажка. Тут есть и qr-code, и состав купажа, и даже маленькая карта, на которую схематично вписан апеласьон. Круто!
Кстати, производитель тут куда с большей историей, нежели апеласьон. Chateau La Bastide RougePeyre — старинное поместье в Лангедок-Руссийоне, история которого восходит к началу XIII века. Первым его владельцем был окситанский лорд, Роджер-Пьер де Кабаре, имя которого дало названия крепости РужПер и винному району Кабарде. С XVII века замком владеет графская семья Dominique de Lorgeril. В 2006 году управление винодельческим хозяйством приняли в свои руки потомки де Лоргериль в девятом поколении. Они приняли активное участие в жизни фермы, взявшись за реконструкцию и улучшение старых семейных виноградников. Перестройке планируется подвергнуть также винный погреб и административное здание компании.
Не знаю, удается ли им ремонт и реновация, но к вину вопросов нет, и вот почему.
Цвет, запах, вкус
Цвет вишнево-фиолетовый, полупрозрачный.
В аромате много черных ягод, черешня, черника, лист черной смородины, ежевика, малина, есть тона чернозёма. Со временем аромат становится более черносмородиновый и мигрирует в сторону смородинового варенья.
Во вкусе лесные ягоды, вишня, черная смородина, сталь, гуаш. Присутствуют лёгкие танины.
Кислотность также относительно лёгкая.
Вывод
Вино было куплено в Aшане за что-то около 1200 рублей.
Мнения при дегустации разошлись. Мне вино понравилось. Второй дегустатор возражал, вино казалось ему излишне простым.
Критику действительно может вызвать очень лёгкое тело вина. Между тем, вино надо воспринимать целостно, а целостно оно в хорошем балансе. Легкотельность тут просто, на мой взгляд, нужно принять как некую особенность. Но о вкусах не спорят.
Личный рейтинг: 5 -
Рекомендую!
Чтобы не пропустить интересный обзор вина, которое подойдёт именно Вам, подпишитесь на канал.
Про другие красные вина, которые я считаю лучшими по цене-качеству, вы можете прочесть в отдельной подборке на канале.
Хорошего винопития!)