Здравствуйте, мои хорошие!!!! Сегодня поделюсь с вами приготовлением аджики из кабачков,рецепт вкусный и всем, с кем делилась, понравился.Кабачки-полезный продукт,который помогает поддерживать здоровье организма.Они низкокалорийны,богаты витаминами и минералами.Кабачки помогают работе сердечно-сосудистой системе,пищеварению,зрению ,помогают контролировать уровень сахара в крови
РЕЦЕПТ АДЖИКИ ИЗ КАБАЧКОВ
Ингредиенты 3 кг кабачков , 0,5 кг болгарского перца,0,5 кг отваренной моркови,полкило яблок,1 стакан растит.масла,250гр. томатной пасты,80 гр. сахара,1 стол.ложка соли с горкой,100 мл.уксуса яблочного,100 гр.чеснока,паприка и черный перец по вкусу.
КАбачки ,перец,морковь яблоки измельчить,добавить масло,соль,сахар,специи,томат.пасту и варить 1 час помешивая.В конце добавить чеснок измельченный и уксус и закатать в банки.
Благодарю всех,подписывайтесь!!!!ВСЕМ ЗДОРОВЬЯ И МИРА! Ставьте лайки.