Вы не поверите, но в Коста-Рике я решила попробовать сгущёнку. Да, ту самую, варёную, знакомую нам с детства - мое любимое по жизни лакомство. А как увидела ее в местном супермаркете — не удержалась, купила. Производитель — Nestlé, упаковка симпатичная. На этикетке нарисован кусочек тортика с начинкой из вареной сгущёнки. Прям так и хочется, и сгущенку, и этот тортик.
Стоит такая баночка здесь 1,380 колон, или простым языком 221 рубль. Напишите в комментариях, сколько стоит варенка в России, будет любопытно.
Открывала банку с дрожащими руками, уж очень мне хотелось вспомнить этот вкус. Давно не покупала такую сгущенку. И тут меня ждало открытие: сгущёнка оказалась настоящей, без всякой «пальмы», без кучи непонятных добавок, которые так любят подмешивать в России.
В России ведь как? Берёшь банку сгущёнки — читаешь состав, и уже не понимаешь, что именно будешь есть: молоко с сахаром или суррогат с пальмовым маслом и ароматизаторами. Иногда даже на этикетке честно пишут «молочный продукт», а не «сгущёнка». Красиво сказано, но по сути — фальшивка.
А тут, в Коста-Рике, у людей даже выбора нет. Есть вареная сгущенка в самом честном смысле. Так вот, открываю банку и вижу: молоко, сахар, и всё. Вот так просто. И вкус — настоящий, как в детстве. Такой, какой я помню ещё по советским временам: густой, тягучий, ароматный. Ложкой зачерпнул — и сразу мысли о том, как бабушка пекла тортики с этой сгущёнкой, или как мы варили банки в кастрюле и потом по-тихому их вскрывали.
Саша попробовал — тоже сказал: «Да, это оно!» И главное — никакой тяжести, никакого странного послевкусия, как часто бывает с российской «сгущёнкой XXI века».
И вот я думаю: почему же в России так сложно сделать честный ТОЛЬКО продукт? Без выбора «подешевле, что с пальмой». Ведь технология та же, всё понятно, ничего нового придумывать не надо. Но нет, у нас любят удешевить, разбавить, сэкономить. А в итоге покупатель получает совсем не то, на что рассчитывал.
В общем, мой вердикт: коста-риканская сгущёнка — вкус победителя. Российская — вкус компромисса. Хотя если покупать хороший, дорогой вариант сгущенки у нас - тоже будет превосходно. Получается, она везде одинаковая, если качественная!
Уважаемые читатели, если хотите, можете поддержать наши смелые и отвязанные путешествия финансово:
На карту Тиньков: 5536913806002248
Советую так же посмотреть видео на Ютуб-канале из предыдущих наших путешествий, и обязательно подписывайтесь, там ждут вас все видео, с самого первого дня нашей интересной жизни в путешествии.