Пребывая в командировке в г. Ефремов при отсутствии широкого выбора кафе, мой выбор остановился на моей любимой сети пиццерий "Томато".
😔В первые дни посещения, видимый уровень обслуживания от "официантов-старожилов" оставлял желать лучшего. Но со временем, видя старания новеньких девочек-стажерок, моё мнение сильно поменялось.
➕ Из плюсов: снова впал в ностальгию студенческих времен, когда провести вечер в "Томато" и забежать компанией в перерыв на сытый и недорогой бизнес-ланч - было обыденным делом! Собственно говоря, комплексный обед всё так-же - вкусный, сытый, хмельной🍺
➖ Из незначительных, но всё-же недостатков: сырный суп Бель-Пасо не умеют готовить от слова совсем. Бывает такое, что разные 👨🍳повара готовят по разному. Перепробовал несколько раз - всё одинаково - из сыра там, видимо, только кусочек Дор-Блю плавающий на дне тарелки🤷♂️
Ну а также из минусов - отсутствие нормального 🥃аперитива в ассортименте.
🍕По пицце - всё так-же аппетитная на тонкой основе - "Томатовская"😋
Правда говоря, зачем-то в излюбленной Деревенской пицее заменили зернистую горчицу на горчичный соус🤔.. видимо не всем по вкусу☝️
❗Но вот что по-настоящему взбудоражило моё сознание - это 🥩буженина с картофелем и грибами!
Наинежнейшее структурное и сочное мясо в меру разделённые жировыми прослойками, тающими во рту под BBK-соусом. Плотный хрустящий картофель под сливочным соусом с мягкой кислинкой томатов, прикрытой лёгким летним ароматом свежей 🌿зелени. А в дополнение всему этому - ароматные 🍄грибочки в сливочно-грибном соусе. Бомбовое сочетание! Объеденье!
А вы давно были в "Томато"?!
Советую зайти!
P.s. Данный контент не является безапелляционным заключением профессионального ресторанного критика, не является рекламой и антирекламой, а является лишь мнением рядового потребителя.