Немного юмора: Перед началом рабочей недели помните: больше всех в колхозе работала лошадь. Но председателем колхоза она так и не стала.
Всем, кто со мной еще не знаком- меня зовут Инна. Мне 60 лет. За 8 месяцев я похудела на 12,5 кг и уже четыре года успешно удерживаю вес в пределах 64-65 кг. Как мне это удается, буду писать в своих публикациях. И немного о своей жизни.
Сегодня отмечается Всемирный день сердца. Я поздравляю всех вас:
Берегите своё сердечко. Дайте своему сердцу то, что ему нужно- и оно отплатит долгой службой. Сердце любит простые вещи:
- умеренную активность 30 минут в день
- больше овощей и рыбы
- меньше соли и сладкого
- чистый воздух вместо сигаретного дыма
Моё прооперировали два раза, поэтому я его очень берегу.
А день сегодня не задался с самого утра. Я уже писала, что сегодня запланированы кровельные работы. Работники приехали к 10 утра. Кран тоже приехал к 10. Мне это очень удобно было. Я как раз закончила с работой по бизнесу мужа. Хотя думала, что не успею. Конец месяца и очень много работы с документами.
Первая неприятность случилась почти сразу. Кран наехал на новую плитку, которую уложили около нового навеса для машин. Это мужнино детище. Он в воскресенье обшил один отсек внутри навеса. Там хозблок запланирован. Кое-какие стройматериалы на крышу вручную не поднять. Поэтому наняла кран. Показала, как проехать лучше, чтобы не повредить плитку. Водитель старался, но всё равно колесом наехал и треснули три водостока. Я конечно, переживала, что муж расстроится. Наверное расстроился, но виду не подал. Поменять не сложно, но это время.
Потом позвонил друг. Он ездил на неделю на рыбалку в Астрахань. Сказал, что вернулся в воскресенье и заедет через 2 часа, рыбкой угостит. Неожиданно, я гостей сегодня не ждала. Поэтому стала думать, что бы такого приготовить по быстрому. К чаю быстро замесила пирог с чёрной смородиной. Рецепт на канале есть:
А на втрое приготовила пасту с тунцом. Рецептом поделилась Надежда (канал "Счастлива по собственному желанию") . Паста получилась очень вкусная. Съели всю. К сожалению, я так быстро всё делала, что не успела сфотографировать. Рецепт есть у Надежды в подборках.
И вот какую рыбку получили в подарок с Астраханской рыбалки. Это сазан. Я не взвешивала, но килограмма 2,5 примерно есть. Уже почищенный достался!
Чухонь вяленая и балык.
Сазана вечером пожарила.
Это только половина на тарелке. Свежая рыбка очень вкусная!
Друг долго не был. Спешил. Рассказал про рыбалку. Весь в восторге . Говорит, что это была самая лучшая рыбалка в его жизни. Хотя рыбачить ездил много куда. В том числе и в Норвегию, когда еще границы открыты были. Паста очень понравилась. Съел две порции. Надежде спасибо за рецепт.
А потом случилась вторая неприятность. Пришли работники и сказали, что кровельные саморезы не подходят. Как так? Ведь размер, количество мне подобрали в фирме, где я заказывала материалы. Позвонила туда, сказала: -Возьмите у меня обратно этот брак и выдайте мне другой, подходящий по размеру. ( это я перефразировала цитату из фильма Волга-Волга, её в фильме произносит Ильинский)
По телефону мне отказали. Но с этим я завтра буду разбираться. Сегодня надо было срочно обеспечить работников саморезами нужного размера. Оседлала я свой автомобиль и поехала искать по строительным базам в Сиверском. По дороге получила звонок с будущей новой работы. Запросили документы для оформления. Офис в Москве. Поэтому договорились , что пришлю сканы.
Нужные саморезы нашла только в одном месте, да и то только 119 штук. А надо 2000 штук. Остальные надо будет забирать в Гатчине. Поэтому поеду завтра в Гатчину с самого утра.
Домой приехала, отдала саморезы работникам и пошла на 2 этаж сканы делать. И тут мне стало слышаться какое-то жужжание. Думала, что на улице кто-то что-то пилит. Смотрю на окно, а там ползают и жужжат огромные шершни. Я испугалась. Все эти осы, пчёлы, шершни смертельно опасные для меня насекомые. С июля по сентябрь я всегда ношу в сумочке ампулы с антигистаминными препаратами. Три минуты после укуса и у меня начинается отёк Квинке. Ползали эти шершни по окну, пугали меня. Не выдержала, взяла банку и решила поймать. Получилось:
А потом появился ещё один. А вечером ещё один. Похоже, что у них гнездо в крыше. И они где-то лазейку нашли и теперь на тепло и свет лезут в дом. Что делать теперь , не знаю. Может что-нибудь посоветуете?
Если интересно, как дела у Светы. То напишу- много не знаю. Про вес не пишет. Написала только , что сама что-то иногда готовит. Прислала фото салата, который сама сделала (свекла с чесноком и брынзой):
Я получила много положительных отзывов от тех, кто готовил по моим рецептам. А сегодня я хочу написать свои положительные отзывы на ваши рецепты. Вот один про пасту с тунцом от Надежды уже написала.
Ещё хочу сказать спасибо Оле Силинской за рецепт квашеных огурцов. Я их сделала перед самым отъездом в отпуск. Боялась, что не успеют закваситься. Оставила мужу, по телефону руководила процессом. Муж дождался, когда заквасятся и закрыл. Сегодня открыли баночку попробовать.
Очень вкусные огурцы. Мне рецепт понравился. Заношу в свою копилку и буду так квасить и в следующем году. Оля, спасибо за рецепт.
Готовила ватрушки с брусникой по рецепту Зины. Готовлю так же, как придумала Света- в силиконовых формочках.
Мужу очень нравятся эти ватрушки.
Ещё приготовила блины с рисовой и кукурузной мукой. Блендером измельчила чернику , добавила сахзам. Получилось вкусно с блинами. Зина, спасибо за рецепты.
Вот такой сегодня получился тяжёлый понедельник. Но я умею поднимать себе настроение. Поделюсь своим лайфхаком. Придумали же слово.
Если у меня тяжелый день, стрессовая ситуация, я поступаю так: покупаю себе какую-нибудь обновочку. Это может быть что угодно. Не обязательно дорогое.
Губная помада новая, тушь для ресниц, крем для лица, фигурка в мою коллекцию и тп. Так я и сегодня поступила. Я ещё несколько дней назад увидела на дружественном канале у Марины (канал "Жизнь на пенсии и на пенсию") икорницу. Мне она понравилась и я её заказала. Лежала эта икорница в ПВЗ ВБ и ждала, когда мне надо будет поднять настроение. Вот сегодня такой момент наступил. Я поехала и получила свой улучшитель настроения:
Милая штучка. Вот смотрю на неё и мне радостно. Будет она у меня для варенья. Грустные мысли уходят на задний план. А вы как справляетесь со стрессами и плохим настроением?
На сегодня это всё , что я хотела написать. На этом буду заканчивать.
Будьте здоровы и счастливы!