Найти в Дзене
Плачущий еж.

Итоги моих заготовок на зиму.

Добрый вечер!!!!

29.09.2025 года.

Понедельник.

Первый месяц осени подходит к своему концу.

Я так что-то подумала и поняла, что через месяц, в этот самый день, мы будем в дороге на пути к нашему осеннему приключению.

Утром я проспала будильник.

Видимо сказалась усталость от выходных. 🤦

Подскочила как подстреленная.

Дома дубак. Хотя закрыты все окна.

Так как, проспала и времени на приготовление завтрака немного, то позавтракала весьма скудно.

Мой завтрак
Мой завтрак

Овсяным йогуртом и напитком из цикория.

С большим трудом разбудила дочь.

Пока та завтракала и одевалась, я мониторила соцсети.

Отбоя атаки БПЛА не было и вести её в школу или нет было непонятно

Тем более, что после вчерашнего "удачного" 🤦😒 обстрела, часть города и области так и сидит без света и воды.

Где-то в 7.40 учительница написала, что учимся очно, никакого дистанта.

Как раз дочь дособиралась. Мы оделись и вышли.

На улице достаточно тепло.

Детей много в школу идут.

Всё работает в штатном режиме.

Свет в окнах домов и соцобъектов вселяет уверенность, что всё будет хорошо.

Проводила дочь вернулась домой, посидела немного.

Только собралась выходить из дома, как дали сигнал РО.

Приехали. 😔

Дочь прислала видео из зоны безопасности.

Сидят в укрытии.

Пришёл почти весь класс сегодня, кроме пары человек, которые боятся.

Я постояла немного, дождалась отбоя и пошла на работу.

На работе очень холодно.

Я хоть и в свитере была, но замёрзла прям.

С трудом дождалась обеда.

И есть мне хотелось уже давно.

Прибежала домой, поела щей горячих, попила чай.

Согрелась.😊

Вчерашние закрутки достала из одеяла и перенесла в шкафчик на балкон.

Ну что? Вот итоги моих летних трудов.

Мои запасы на зиму
Мои запасы на зиму

На каждой полке в четыре ряда: огурцы маринованные и солёные, огурцы по-фински, помидоры маринованные с перцем, базиликом, половинками по-грузински, маринованные черри, маринованные гогошары для фарширования творожным сыром, лечо с перцем, лечо с кабачками, лечо с кабачками и морковкой, икра кабачковая, маринованный перец кусочками, маринованный перец-барби( не беби, а барби, так они были у продавца подписаны), маринованный пикантный перец, огурцы в томатной заливке, огурчики как в Маке, салат из баклажанов, салат из баклажанов с грибами, сливовый соус, соус томатный Сацибели, соус из винограда, аджика, маринованные стрелки чеснока, маринованный чеснок, маринованная цветная капуста, варенье: вишнёвое, из черешни, абрикосовое, сливовое, из чёрной смородины, повидло яблочное, малиновое, из кабачков с апельсином, кизиловое, желе из красной смородины.

В холодильнике стоит 3-х литровая банка, солёных холодным способом с горчицей, огурцов и такая же банка с салатом "Осенним".

Вот вроде бы и всё.

Может конечно я и подзабыла что-то, но на вскидку так.

Чуть позже заквашу банку капусты.

На неделе ещё хочу попробовать яблок замочить.

Не знаю получится или нет. 🤷

В морозилку заложено на хранение: очень много зелени петрушки и укропа, стрелок чеснока, порезанных и перетёртых со сливочным маслом, базилик измельчённый, щавель, болгарский перец кусочками, помидоры кусочками.

Очень много различных ягод и фруктов на компоты и на завтрак в творог или в кашу.

Хоть бы электричество не отключали.

А то два холодильника, пять ящиков морозильных полные. 🤦‍♀️

Кстати оставила несколько пустых 2-х литровых и поллитровых банок для компотов и варенья из фейхоа.

Я не теряю надежды приготовить, хотя бы, варенье из него. 🙏

После обеда вышла на улицу и поёжилась. Холодает что ли?

Или я так до обеда намёрзлась?

До вечера проработала более эффективно чем до обеда. Но эта эффективность связана с тем, что утром не работали сервера некоторых программ из-за отключения электричества.

Потом их запустили. Кое-что сделала, но не до конца, там другие проблемы повылазили, связанные с отключение электричества.

Что могла, то сделала.

По дороге домой я зашла в Магнит.

Купила хлеб с батоном, намазку на бутерброды, с кальмаром и креветками. Печень и икру трески.

Печень себе на бутерброды буду использовать, а икру трески давно хотела попробовать. Видела у одного блогера здесь, она её часто использует.

Попробую расскажу. Понравилось мне или нет.

На улице очень здорово похолодало. Прям очень. Шла припрыгивая. Замёрзла. Хотелось даже платочек на голову накинуть.

Домой пришла, позанималась спортом. А то последний раз занималась в прошлый понедельник, когда шею себе чуть не свернула. 🤣

Потом всё дела домашние, никак времени на себя выкроить не могла.

Думала, что трудно будет, но нет.

Отзанималась легко.

Потом накормила кота, а сама пошла купаться и греться под горячей водой.

Вышла из ванны, а этот мохнатый паршивец половину своей порции съел, а оставшуюся часть интенсивно "закапывает ".

Вот паразит. 🤭

Знает, что чуть позже муж придёт домой и когда будет сам есть, то и его обязательно угостит.😉

А уж выпрашивать мясные кусочки, этот поганец наловчился, будь здоров. 😊

Накормила дочь.

Пока она ела, я собрала с сушилки высохшее бельё.

Мужнину рабочую одежду в пакет убрала, а полотенца, которыми банки укрывала в зале, погладила и убрала в шкаф.

Потом села ужинать.

Мой ужин
Мой ужин

На ужин у меня была рубленная куриная котлета, булгур и салат из свежих овощей.

Поела, чай попила и села статью набирать.

Уже девятый час.

Скоро спать ложиться.

Всем доброй ночи и мирного неба над головой.

Берегите себя и своих близких. 🙏🙏