Уже 6 октября вся Южная Корея будет праздновать Чусок, разбираемся в статье, что это за праздник!
Ещё немного и весь корейский бомонд начнет постить фоточки в ханбоках, красивые рисовые лепешки и пожелания “хорошенько отдохнуть”. И это значит, что наступил Чусок!
Сегодня давайте разберемся, из чего он на самом деле состоит!
Что это за праздник?
Чусок (추석) — праздник урожая или корейский День благодарения, который отмечают в 15-й день 8-го лунного месяца (обычно конец сентября — начало октября). Является праздником середины осени и самым масштабным традиционным торжеством страны. В корейской культуре Чусок так же важен, как и Лунный Новый год.
В 2025 году Чусок приходится на понедельник, 6 октября, а сам праздник будет проходить с 6 по 8 октября. В это время корейцы возвращаются в родные города, чтобы почтить предков, отблагодарить природу за урожай и провести время с семьей.
Как его справляют? Три кита Чусока
1. Чаре (ритуальное подношение еды) и сонмё (посещение могил и уход за ними).
Утром первого дня семья накрывает стол с угощениями: свежими фруктами, рисом, сонпхёном и алкоголем. Совершают поклоны в знак уважения к усопшим. Но это не привычные нам поминки, где люди грустят и вспоминают умерших, нет, этим ритуалом корейцы выказывают свою благодарность за всё, что предки они оставили потомкам.
2. Сонпхён (송편) — главный символ праздника
Эти рисовые лепешки с начинкой из кунжута, меда или бобов. Традиционно семьи готовят их вместе, пропаривая рисовые пирожки над сосновыми иголками — аромат символизирует чистоту и процветание. Придание им идеальной формы — целое искусство! Корейцы верят: если слепить красивый сонпхён, следующее поколение будет счастливым.
Во многих ресторанах есть специальное праздничное меню, а на таких рынках, как Кванчжан, можно попробовать сезонные продукты и уличные закуски. Сонпхён в том числе.
3. Ханбок (한복) и народные игры
Это часть традиции Чусок, которые стали символами праздника. Да, надевать на себя ханбок и играть в народные игры не обязательно, но социально одобряемо.
Традиционные игры и культурные представления придают празднику особую атмосферу. Одна из самых популярных игр — ютнори, настольная игра с четырьмя деревянными палочками, которые бросают, чтобы определить ход.
Ещё одно восхитительное занятие — Кангансулле, традиционный круговой танец, который исполняют женщины в полнолуние. Участницы надевают яркие ханбоки и поют во время танца, создавая волшебную атмосферу, которая отражает суть Чусока. Этот танец не только прославляет урожай, но и укрепляет общественные связи.
Вайбы праздника: почему он так цепляет?
- Семейность. Чусок — время, когда города пустеют, а деревни наполняются шумом родственников. Быть туристом в Корее на Чусок, всё равно что попасть в антиутопию, где не работает вообще ничего и на улицах мегаполиса нельзя увидеть людей. Здесь можно процитировать классика спросив у корейца: “Где лучшие тусовки?”, на Чусок от точно ответит: “У родственников дома”
- Единение с природой. Праздник урожая напоминает о цикле жизни: всё начинается с зернышка и заканчивается щедрым столом. Поэтому в этот день корейские женщины вспоминают всё своё наследие. На столах красуются такие классические блюда, как чжон (солёные блины), джапчхэ (жареная стеклянная лапша), кальбичжим (тушёные короткие рёбрышки) и пулькоги. Также подаются сезонные фрукты такие как груши, хурма, яблоки и виноград, а также хангва (традиционные корейские сладости из рисовой муки и мёда), например якгва (медовое печенье). Рисовое вино, такое как макколли или дондончжу, завершает трапезу.
- Ностальгия. Даже айдолы в интервью говорят, что скучают по бабушкиному сонпхёну и запаху осенней полыни. Кажется, что для каждого представителя k-pop культуры является обязательным высказать целую тираду про свои планы на Чусок и что он хочет успеть за него поесть.
Интересный факт: Во время Чусока в Корее проходит много мероприятий (ярмарки, фестивали, мастер-классы), которые можно посетить семьей. Но записываться нужно сильно заранее: мест мало, а желающих много. Такова особенность Кореи в Чусок, все хотят отдыхать, а не работать. Мы их понимаем.
А вы хотели бы попасть на этот праздник урожая? 🎑Или предпочитаете более понятные нам праздники? Пишите в комментариях.