Садовое хозяйство «Южное ААА» станицы Ленинградской ускорило сортировку яблок с помощью инструментов федерального проекта «Производительность труда».
🍏 Специалисты Регионального центра компетенций помогли найти подходы, которые позволяют адаптировать бережливые инструменты под конкретные задачи предприятия. В течение последних шести месяцев команда проекта внедрила современные методы управления, оптимизировала движение сотрудников по складу, запустила систему сбора идей прямо от работников.
🍎 Теперь яблоки сортируют и упаковывают быстрее, результат ощущается на всех уровнях - время обработки партий сократилось на 12,7%, незавершенной продукции стало меньше на 10%, а выработка выросла на 16%.
📊 В течение следующих 2,5 лет садовое хозяйство будет самостоятельно транслировать полученный опыт на аналогичные рабочие места.
