На площади перед зданием выставочного комплекса, посетителей встречают колоритные инсталляции в кубанском стиле: казачьи хаты с уютными двориками и аппетитные овощи/фрукты в мешках, ящиках и тележке. А за стеклянными дверьми почти сразу накрывает волна ароматов — свежего хлеба, сыра, копчёностей, мёда, терпкого вина. Всё это вместе звучит как увертюра к большому празднику.
В потоках людей чувствуется неторопливость. Здесь не спешат: рассматривают, пробуют, спрашивают. За каждым прилавком — целая история. Хозяин сыроварни объясняет, чем молодой сыр отличается от выдержанного, и тут же протягивает ломтик на пробу. Чуть дальше винодел в казачьем костюме наливает в бокалы гостям густое рубиновое вино, показывает деревянные бочки, глиняные графины собственного производства и рассказывает о традициях Кубани. Люди увлеченно слушают, кивают, делают глоток — и на их лицах появляется та самая улыбка, которая говорит: «Да, это оно».
В соседнем павильоне столы с солениями привлекают внимание яркостью и разнообразием: привычные огурчики и капуста соседствуют с салатами и морскими коктейлями. Женщина-продавец предлагает прохожим попробовать угощения, и практически каждый уходит с покупкой.
Ряды мёда, орехов, сухофруктов и натуральных сладостей — чурчхелы, халвы, пастилы — вызывают не меньше интереса, чем развешенная сушёная рыба или мясные деликатесы.
Присмотревшись, вдруг замечаешь любопытные сцены: мужчина показывает мальчику, как ловить рыбу прямо в каркасном бассейне, а чуть поодаль женщины старательно выбирают полезные подарки для своих родных.
Стоит отойти в сторону, и уже попадаешь в другой мир. Столы мастеров переливаются красками: расписанные кружки, деревянные фигурки, яркое мыло. Всё здесь создано руками и сердцем.
А на улице во внутреннем дворике — живые растения. Кто-то выбирает саженцы для сада, кто-то держит в руках маленький горшочек с комнатным цветком. Каждая покупка здесь больше, чем товар, — это маленькая часть чужой работы и заботы, которую уносят домой.
Но ярмарка — это не только длинные ряды и покупки. В крытом павильоне звучит музыка. Прямо среди торговых рядов играет и поёт продавец авторской одежды, и его мелодии легко смешиваются с общей суетой. На небольшую сцену в холле выходят артисты в ярких костюмах, и зал наполняется народными мотивами. Люди останавливаются сначала ненадолго, потом остаются, начинают подпевать, кто-то притопывает ногой в такт, дети хлопают в ладоши. А в павильоне с винодельнями и сыроварнями звучит джаз в исполнении оркестра, придавая обстановке лёгкую торжественность. Но в целом атмосфера остаётся простой и тёплой: музыка сближает так же, как бокал вина или общий стол.
Организаторы позаботились и о развлечениях: конкурсах и мастер-классах. Но настоящая ценность ярмарки — в людях. В том, как фермер с гордостью рассказывает о своём продукте. В том, как незнакомцы делятся советами и смело вступают в разговор. В том, как дети с восторгом тянут руки к дегустациям необычных сладостей.
К вечеру, когда торговые ряды начинают закрываться, посетители расходятся медленно. У кого-то в руках тяжёлые пакеты с продуктами, у кого-то — цветы или сувениры. Но главное, что уносят отсюда, не помещается в сумки. Это настроение — запах хлеба и вина, звук песен и оркестра, улыбки людей. То самое ощущение праздника, который делает Кубань живой, щедрой и незабываемой.
Фото: Югополис