Врач-кардиолог рассказала, в чем опасность отказа от завтрака.
Многие слышали, что утренний прием пищи полезен, но врачи предупреждают: пропуск завтрака повышает риск инсульта и сердечно-сосудистых заболеваний. Между тем интервальное голодание признано полезным и снижает шансы инфарктов и инсультов.
Заведующая лабораторией сердечно-сосудистого старения Российского геронтологического научного клинического центра Пироговского университета, кардиолог Ксения Ерусланова отметила, что хронический пропуск завтрака связан с выработкой гормона стресса — кортизола. Высокий уровень кортизола провоцирует воспалительные реакции в организме, ускоряя процесс формирования атеросклероза и повышая риск ишемических осложнений.
Напротив, сознательный выбор интервального голодания, подкрепленный психологической подготовкой и соблюдением режима питания, наоборот, улучшает общее самочувствие и уменьшает воспаление сосудов.
Подробнее о том, почему нужно завтракать, читайте тут.
