Мы не будем вас уговаривать полюбить гречку. Просто покажем, как её готовим мы – с мясом, специями и овощами. Так, чтобы она была мягкой, сочной и с подливкой, а не сухой. Есть варианты для мультиварки, сковороды и духовки. Результат один: всё съедается до последней ложки, даже если гречку в семье обычно “не жалуют”. Готовьте с любовью😘🧡
Гречка с гуляшом из курицы
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриные бедра - 2 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Томатный соус - 2 ст.л.
- Вода - 1 стакан
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Мука - 1 ст.л.
- Укроп - несколько веточек
- Гречка - 150 г
Калорийность: 138 кКал
Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Гречка по-купечески с фаршем
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Фарш смешанный - 500 г
- Репчатый лук – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Чеснок – 2 зубчика
- Масло растительное – для жарки
- Соль – по вкусу
- Молотый черный перец - по вкусу
- Смесь сушеных итальянских трав – по вкусу
- Томатная паста – 2 ст.л.
- Сахар – 1 щепотка (по желанию)
- Крупа гречневая – 1 стакан
- Вода – 2 стакана
- Сладкий перец – 1 шт. по желанию
- Петрушка/свежая зелень – 1-2 щепотки
Калорийность: 165 кКал
Время приготовления: 45 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Гречка с говядиной
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Мякоть говядины - 500 г
- Лук репчатый - 200 г
- Морковь -200 г
- Томатный соус - 100 мл.
- Гречневая крупа - 500 г
- Масло растительное рафинированное - 60 мл.
- Соль, перец - по вкусу
- Специи - по вкусу и желанию
Калорийность: 206 кКал
Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Гречка с индейкой на сковороде
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Филе индейки - 300 г
- Гречка - 140 г
- Кабачок - 100 г
- Морковь - 60 г
- Лук репчатый - 40 г
- Соль и перец - по вкусу
- Приправа для птицы - 1 ч.л.
- Петрушка - несколько веточек
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Бульон овощной - 200 г
Калорийность: 110 кКал
Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Гречка с курицей в горшочках
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Курица - 600 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Гречка - 1.5 стакана
- Лавровый лист - 2 шт.
- Чеснок - 2 зубка
- Корень петрушки - 2 шт.
- Вода - 3 стакана
- Соль и перец - по вкусу
- Масло растительное - 2 ст.л.
Калорийность: 149 кКал
Время приготовления: 80 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Гречневая каша с тушенкой по-армейски (солдатская)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Гречневая крупа - 1 стакан
- Тушенка говяжья - 1 банка
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Чеснок - 2 дольки
- Соль, перец - по вкусу
Калорийность: 195 кКал
Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Гречка по-купечески в мультиварке со свининой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Свинина – 400-700 г
- Масло растительное – для жарки
- Морковь – 1 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Перец сладкий – 1-2 шт.
- Томатная паста – 2-4 ст.л. (по вкусу)
- Гречневая крупа – 3 мультичашки
- Лавровый лист – 1-2 шт.
- Кориандр молотый – 1 ч.л.
- Паприка - 1 ч.л.
- Хмели–сунели – 2-3 щепотки
- Мускатный орех – 1-2 щепотки
- Вода – 4.5 мультичашки
- Свежая зелень – по вкусу
- Соль - по вкусу
- Молотый черный перец - по вкусу
Калорийность: 215 кКал
Время приготовления: 55 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Приятного аппетита!