Быстрый способ приготовить отбивные из любого типа мяса. Кукурузная мука для панировки в этом случае придает дополнительный вкус. Подать отбивные хорошо с овощным гарниром.
Ингредиенты
Филе бедра индейки 1 кг
Кукурузная мука 6 столовых ложек
Соль с травами 1 чайная ложка
Молотый сушеный чеснок 1 чайная ложка
Растительное масло 100 мл
1.Подготовить продукты.
2.Индейку нарезать небольшими кусками.
3.Отбить молотком куски индейки и сложить в миску.
4.Посолить.
5.Добавить чеснок.
6.Перемешать и натереть специями каждый кусок.
7.Добавить в миску к индейке муку.
8.Перемешать как следует.
9.В сковороду налить растительное масло и нагреть.
10.На горячую сковороду уложить отбивные и обжарить на небольшом огне.
11.С двух сторон до румяной корочки.
12.Подать, разложив порционно.
Понравился рецепт — поделитесь им с друзьями в социальных сетях! Готовьте вместе с «Едой»!