Если вчера было "испорченное" кафе
То сегодня съездили в другую, "постоянную" кафешку. Но обо всём по порядку. Во-первых, что такое 5-я база? Бывшая продовольственная база при СССР. Сейчас это по большому счёту большой продуктовый, местами дешёвый рынок. Да, его сильно потеснили Маяки, Пятёрочки, Светофоры, Магниты и т.д. и т.п. Но кое-что интересное здесь всё таки осталось, например в сезон овощи и фрукты. Те же арбузы "с фур" аккурат в два раза дешевле, чем на развалах в городе. Так что изначально место абсолютно не туристическое. Ну и кафе здесь такие же, в том числе, о котором буду писать. Это не про "сидеть и выпендриваться", а про "вкусно поесть". Лично ВВ кушал в этом кафе ещё лет 15-20 назад. Потом как-то к нему присоединилась я. И понеслось... И, да, на мой вкус, здесь лучший шашлык в Рязани, при этом стабильно лучший. Расположено на "главной улице базы" слева, если "въезжать". Сразу оговорюсь, посетители здесь разные, и с тех же "фур", и рязанцы, при этом частенько отнюдь не "низкого" достатка, судя по машинам.
Интерьер. Простенько. Есть несколько "кабинетов".
Меню. Не сфоткала. Но в принципе также "восточная" тема - бозбаш, шурпа и иже с ними. Цены. Получилось приблизительно тоже, что вчера - 1400. А вот удовольствие...Но пройдемся по еде.
Брали два бозбаша. Вкусный, правильный бульон, где превалирует вкус мяса. Это как раз тот вариант долговарящегося варева на медленном огне. Мяса - много, мягкое. Единственное, я так и не привыкла "есть" такие куски ложкой, всегда прошу вилку. Порция большая. Традиционно добавляю уксус, настоянный на приправах, находящийся на каждом столе. Пять спокойно и однозначно.
Морковка по-корейски. Честно, мы её отдельно не едим, а добавляем к шашлыку, поэтому порция на двоих.
Шашлык свиной на ребре. Если что, у меня на фото пропорции. Мы с ВВ традиционно берём одну порцию на двоих, на разные тарелки.
Вот тут-то и пригодилась морковка, добавляем её к лучку. Получается прям классный гарнир. Как я уже сказала, по мне лучший шашлык в Рязани. Пять с плюсом.
К шашлыку полагается бесплатный, самодельный томатный соус. Я люблю макать в него, опять же бесплатный, лаваш.
Запивает обычно чаем. Берём чайник. Сахар на столе. При этом тот самый кусковой, твёрдый, а не рафинад. Я всегда с таким сахаром пью чай "вприкуску".
И если Вы подумали, две порции супа, порция моркови и шашлыка на двоих... Маловато будет. Неа, лично у нас прям грань между наелись и объелись. Порцию шашлыка на ребре из двух кусков лично я не одалею. Хотя...сынтус порцию спокойно съедает. Что поделать, молодой и растущий организм 😁
Итог. Да, наверное чуть ли не единственное кафе в Рязани, в которое мы ходим н-ное количество лет и оно не портиться (тьфу-тьфу, чтобы не сглазить). Да, простое, да, не пафосное от слова совсем. Зато вкусно и за вменяемые деньги. А то по называют себя ресторанами на окружной, поднимут цены, а остаются всё теми же забегаловками. Или вон "портятся", как Учкудук. Но повторюсь, это абсолютно не туристическая тема, а скорее место о котором знают только "местные".