Чеснок храню только в виде пасты — легко приготовить и просто использовать: супер-рецепт

Сохранить большой урожай чеснока получается не у всех, поэтому садоводы ищут альтернативные способы. Например, готовят чесночную пасту, которая отлично хранится в холодильнике. ИА PrimaMedia делится рецептом со своими читателями.

Нам понадобится:

• Чеснок — 200 грамм;
• Оливковое или растительное масло — 50 грамм.

Процесс приготовления:

1. Чеснок почистить и отправить в блендер вместе с маслом;
2. Измельчить до образования однородной кашицы;
3. Получившуюся пасту переложить в заранее простерилизованную банку, закрыть и отправить в холодильник для дальнейшего хранения.

Пасту используют по мере необходимости. Точно также, как и обычный чеснок.

Приятного аппетита.