Осенний сезон заготовок в очередной раз обернулся трагедией для российской семьи
В небольшом городе Бологое Тверской области супружеская пара погибла после ужина с домашними маринованными грибами. Одиннадцатилетняя девочка осталась без родителей, а её старший брат узнает страшную новость в армейской части.
История банальна до боли. Воскресный вечер, привычный ужин, банка грибов из погреба. Через несколько часов 47-летний Алексей и его 43-летняя жена Марина почувствовали недомогание, которое стремительно переросло в критическое состояние. Скорая помощь мчалась изо всех сил, но медики оказались бессильны против яда, уже разошедшегося по организму. Мужчина не доехал до больницы живым. Женщину довезли, но шансов уже не было.
Эксперты подтвердили очевидное: причиной смерти стало отравление токсинами. Какими именно, установит следствие. Возможно, среди съедобных грибов затесалась бледная поганка, чей яд не разрушается при термической обработке. А может, нарушена была технология консервирования, и в банке размножились смертельно опасные бактерии ботулизма.
Россияне упорно продолжают играть в грибную рулетку каждую осень. По статистике Роспотребнадзора, ежегодно в стране регистрируется около тысячи случаев отравления грибами, из них порядка тридцати заканчиваются летальным исходом. Но цифры не пугают любителей тихой охоты и домашних заготовок. Вековая традиция оказывается сильнее инстинкта самосохранения.
Парадокс в том, что люди готовы часами изучать отзывы перед покупкой смартфона за двадцать тысяч, но доверяют свою жизнь сомнительному грибу, найденному в лесу. При этом в любом супермаркете круглый год продаются безопасные шампиньоны и вешенки. Но нет, душа требует романтики лесных троп и азарта поиска.