Для приготовления мороженого с шариками в домашних условиях потребуются простые и доступные ингредиенты.
Начните с подготовки основы для мороженого.
Возьмите сливки высокой жирности и хорошо их охладите.
Взбейте сливки миксером до устойчивых пиков.
Отдельно смешайте сгущенное молоко и ванильный сахар.
Аккуратно соедините взбитые сливки со сгущенным молоком.
Аккуратно перемешайте массу лопаткой снизу вверх.
Для вкуса можно добавить измельченный шоколад или ягоды.
Переложите массу в удобную емкость с крышкой.
Уберите емкость в морозильную камеру на несколько часов.
Периодически перемешивайте мороженое для однородной текстуры.
Для формирования шариков используйте специальную ложку.
Перед использованием ложку можно немного прогреть в горячей воде.
Аккуратно набирайте массу и выкладывайте шарики в креманку.
Мороженое с шариками готово к подаче.
Украсьте десерт по своему желанию и сразу подавайте.
Подпишитесь на канал, чтобы не пропустить новые публикации.
Ставьте палец вверх, чтобы видеть в своей ленте больше статей о кулинарии и готовке вкусных блюд !