Добрый день!
Хочу предложить Вам рецепт яблочного пирога.
Мягкий, ароматный, с тающими яблочками — идеальная выпечка к чаю.
Ингредиенты:
Яйца — 3 шт.,
Сахар — 100 гр.,
Соль — щепотка
Ванильный сахар — 10 гр.,
Молоко — 100 мл.,
Сливочное масло — 80 гр.,
Мука — 240 гр. (2 стакана),
Разрыхлитель — 2 ч. л.,
Яблоки — 4–5 шт (800 гр.)
Приготовление:
1️Взбить яйца с сахаром, солью и ванильным сахаром до растворения.
2️Добавить молоко и растопленное сливочное масло, перемешать.
3️Ввести просеянную муку с разрыхлителем — замесить тесто без комочков.
4️ Нарезать яблоки кубиками, кожуру можно не снимать.
5️Форму смазать маслом, выложить яблоки, залить тестом.( Можно просто яблоки выложить в тесто и перемешать, а потом переложить в форму для запекания).
6️ Выпекать при 180°C ~30–35 минут. Проверить готовность шпажкой.
Приятного аппетита!!!