Американские исследователи сообщают, что регулярное включение грецких орехов в рацион может снижать факторы риска образования опухолей в кишечнике. Работа опубликована в Journal of Nutrition. В наблюдении участвовали 39 добровольцев 40–65 лет с повышенной предрасположенностью к новообразованиям толстой кишки. До старта участники прошли обследование, включая колоноскопию, и не принимали антибиотики, чтобы исключить влияние на микробиом. Учёные отслеживали изменения кишечной флоры на фоне добавления орехов в питание. Отмечено увеличение уровня уролитина A — метаболита с противовоспалительными свойствами, что сопровождалось снижением воспалительных маркёров, связанных с риском онкологии. Особенно выраженный эффект наблюдали у людей с избыточной массой тела: у них повышался уровень пептида YY (регулятора аппетита, которому приписывают антипролиферативные эффекты), а в полипах снижалось содержание белка виментина, ассоциированного с опухолевыми процессами. Авторы подчёркивают профилактическ
Грецкие орехи связали со снижением риска опухолей кишечника
28 сентября 202528 сен 2025
11
1 мин