Доброго-доброго всем! Пришла осень, стало резко холодно и на улицу выходить желания нет. Это одна из причин, почему субботу мы провели дома. А вторая - начало сезона в фигурном катании. 27го и 28го сентября проходили контрольные прокаты в Санкт-Петербурге. Жаль, что не была лично, но сайт первого канала исправно транслировал. Что сказать...я в предвкушении соревнований даже на уровне внутри страны) Ну а раз были дома, то решили испечь кекс. Конечно же без глютена. У нас была смесь для рисового кекса, её и применили. Вообще здорово и быстро с такими смесями готовить. Кекс по идее надо выпекать в одной достаточно узкой форме, но мы поняли, что подходящей у нас нет. Решено было сделать 6 маленьких вместо одного большого. Думаю, это даже очень удачная идея, так все хорошо пропеклось и не пригорело. Кексы суховаты, видимо из-за рисовой муки, и очень сладкие. Прямо оооочень) Уроки растянулись на все выходные, хотя объективно их было немного. В воскресенье вечером все же выползли погулять, та