Многие привыкли есть перед сном: кто-то не может уснуть на пустой желудок, кто-то просыпается от голода, а кто-то делает поздний ужин частью своей рутины. Гастроэнтеролог Екатерина Кашух объяснила Life.ru, когда ночной перекус может быть оправдан, а когда лучше его избегать.
По словам специалиста, поздний прием пищи часто вызывает тяжесть в желудке и изжогу. Это связано с тем, что в горизонтальном положении органы меняют расположение, и пища легче возвращается в пищевод. Кроме того, ночью пищеварение замедляется, и дополнительные калории способствуют отложению жира, повышая риск ожирения, диабета, гипертонии и сердечно-сосудистых заболеваний.
«Бывают ситуации, когда поесть перед сном необходимо. Например, у людей с сахарным диабетом 1-го типа или некоторыми эндокринными нарушениями ночью может возникать опасное снижение уровня сахара в крови. В таких случаях легкий перекус перед сном помогает избегать гипогликемии и поддерживать стабильное состояние. Также спортсменам с высокой физической нагрузкой иногда рекомендуют съедать перед сном немного белка для восстановления мышц», — поделилась она.
В остальных ситуациях вечерний перекус чаще обусловлен не настоящим голодом, а эмоциональным состоянием после напряженного дня, когда хочется сладкого или фастфуда. Это не только ведет к излишнему потреблению калорий, но и нарушает микрофлору кишечника.
Чтобы снизить ночные позывы к перекусу, врач порекомендовала ужинать за 2–3 часа до сна, включая белки и медленные углеводы. Если голод все же возникает, лучше перекусить легкими продуктами — кефиром, творогом, бананом или небольшим бутербродом с сыром, избегая сладостей, снеков и выпечки.
Если ночные приемы пищи становятся регулярными и значительными по объему, это может свидетельствовать о расстройстве пищевого поведения. В таких случаях следует обратиться к гастроэнтерологу, эндокринологу и психотерапевту для комплексной диагностики и помощи.